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【核爆大名家】John Duval Wines Plexus Shiraz-Grenache-Mourvedre 2017 WS百大榜单

WS 2019百大第25名!毫无争议的一流名家,兰顿优秀级,“酒王”缔造者之作!

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【核爆大名家】John Duval Wines Plexus Shiraz-Grenache-Mourvedre 2017 WS百大榜单

 

11月份,酒圈“奥斯卡”——Wine Spectator《葡萄酒观察家》公布了2019年度TOP 100世界百大葡萄酒榜单!酒云网选取了部分排名高,且性价比9.99纯高的百大榜单酒(与获百大的年份相同),年底福利回馈大家,也有众多酒友苦求的酒款,机不可失哦!

 

Wine Spectator 2019 TOP 100百大第25名,并同时拿到94分!兰顿优秀级别,久违的大名家John Duval SGM来了!酿酒师John Duval是澳洲酿造西拉的集大成者,这款Plexus SGM算是他的代表作品,2016、15、14年份分别获得James Halliday 95、94、94分,17年份更是入选WS百大,一流酿酒师的实力令人惊叹。

 

Wine Spectator百大2019品鉴词:充满活力的一款酒,黑莓、蓝莓、洋李的香气非常新鲜、丰富而又饱满。以新鲜泥土、香料、花香为主的风味与质地感的单宁慢慢在口中消融,令人印象深刻的优雅悠长。自目前至2037年都处在适饮期。

 

注:闪购的2017新年份酒标为酒庄为酒云闪购独家定制的版本,具有一定的特殊意义,值得珍藏!

 

Plexus Red是一款罗纳风格的西拉(Shiraz),歌海娜(Grenach)和慕合怀特(Mourvedre)混酿。Plexus采用传统的低干预葡萄酒酿造技术,使葡萄酒在年轻时容易亲近,展现出典型的红色水果风味,酒体柔顺平衡;低百分比的新橡木熟化则增加了复杂性,而不是单纯的浆果风味为主导的混酿,同时在良好的窖藏条件下也具有巨大的陈年潜力。

 

澳洲酒王奔富Grange的缔造者:John Duval酒庄出自奔富(Penfolds)的第三任首席酿酒师John Duval先生(与酒庄同名)之手,John Duval在奔富担任首席酿酒师达16年之久,Grange就是在他手中登上世界鼎级红酒的舞台。

 

John Duval酒庄非步奔富的后尘,现在他偏好使用法国桶,跟Grange偏爱的美国桶有很大的差异。John Duval的酒优雅沉稳,是跳出Barossa Valley浓郁甜美的清凉之风。



葡萄酒达人说


JDW从没失望过,只是GSM从来没爱上过,好酒。

葡萄酒

品名John Duval Wines Plexus Shiraz-Grenache-Mourvedre 2017
产区Barossa Valley/Australia
品种Shiraz,Grenache,Mourvedre
类型干红
容量750ml
酒精度14.5%
酿造工艺小型开放式不锈钢桶中发酵,在橡木桶中陈酿15个月,13%全新300L法国桶。(2016)
Tasting notes充满活力的紫红色泽,散发着浓郁的红色、黑色水果的果香,香料与花香徐徐散开,甘草与草药的气息则增加了香气的丰富性。种等酒体,浓郁,成熟的红色和黑色果味愉悦诱人,光滑,细腻的单宁和明亮的酸度支撑着丰富的结构,收尾长而优雅。
评分Wine Spectator 94/100
饮用建议饮用温度:建议在16-18℃饮用
陈年潜力:陈年潜力至少达10年
醒酒:可提前半小时开瓶
配餐:适合搭配野味、碳烤牛排、披萨等

酒庄介绍

John Duval Wines 约翰杜瓦尔酒庄

John Duval(约翰.杜瓦尔)曾经是澳大利亚著名的奔富酒庄的首席酿酒师,在此期间他为奔富摘取了多项桂冠。2003年,他创立了以自己名字命名的葡萄酒品牌。约翰.杜瓦尔对巴罗萨山谷老树龄的葡萄苗情有独钟,于是他选择首先酿造一款法国罗纳谷风格的红葡萄酒“锦簇”,这款酒获得了巨大的成功,罗伯特.帕克的《葡萄酒倡导者》给予它94分的极高评价。与此同时,澳大利亚权威酒评人James Halliday和《葡萄酒鉴赏家》杂志都毫不吝惜赞誉之词,认为它比其它产自巴罗萨山谷的红葡萄酒有着更多的芳香,风味优雅怡人。约翰.杜瓦尔的风格永远不会和其它酒庄雷同,它是约翰.杜瓦尔本人对于他30余年葡萄酒生涯的最佳诠释和注解。


约翰杜瓦尔酒庄(John Duval Wines)地处南澳的布诺萨山谷(Barossa Valley)产区,是一个较年轻的酒庄。


约翰杜瓦尔酒庄的创始人约翰•杜瓦尔(John Duval)先生曾经是澳洲标志性品牌奔富(Penfolds)的第三任首席酿酒师。他在奔富工作了28年,其中有16年之久担任首席酿酒师。在奔富工作 期间,约翰•杜瓦尔获得了多项荣誉,如1989年伦敦国际葡萄酒与烈酒比赛中,获得“年度酿酒师”称号;1991年和2000年的国际葡萄酒挑战赛中两次 获得“年度红葡萄酒酿酒师”称号等。2003年,他在南澳最著名的布诺萨谷创立了属于自己的酒庄,并以自己的名字为酒庄命名。


当然,约翰杜瓦尔酒庄并不是步奔富的后尘,而是去表达约翰•杜瓦尔在30年的酿酒生涯里对酿酒的认识以及对优良葡萄的运用。


目前,约翰•杜瓦尔为自己的酒庄酿造了四个系列作品,其中有3款红葡萄酒和1款白葡萄酒。这三个红葡萄酒系列分别是:艾丽宫(Eligo)、灵魂(Entity)和荟萃干红(Plexus SGM)。其中爱丽是约翰•杜瓦尔最著名的杰作。它采用100%优质的西拉(Shiraz) 葡萄酿制,在法国橡木桶中陈酿20个月而成。锦簇干红是一款罗讷河谷(Rhone Valley)风格的红葡萄酒,在橡木桶中熟成16个月,有着水果的香气以及辛辣香料味,结构良好,单宁平衡,不会过于成熟和坚硬。这款酒将巧克力味、香 草味、橡木桶味融为一体,非常完美。锦簇干白(Plexus MRV)是其著名的白葡萄酒作品。这款白葡萄酒以法国罗讷河谷地区著名的白葡萄品种玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)及维欧尼 (Viognier)酿制而成,果香轻盈,口感清新活泼。这些作品充分诠释了他对布诺萨谷最有代表性的葡萄酒的酿造理念和特质的理解,并且获得国际酒界的 广泛认可和好评。

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产区介绍

Barossa Valley  巴罗萨谷产区

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

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大家说

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