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【西西里之光】Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 WS百大榜单

WS 2019百大第83名!JS 92、WS 90分,西西里当之无愧的翘楚,福利抢先!

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【西西里之光】Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 WS百大榜单

 

11月份,酒圈“奥斯卡”——Wine Spectator《葡萄酒观察家》公布了2019年度TOP 100世界百大葡萄酒榜单!酒云网选取了部分排名高,且性价比9.99纯高的百大榜单酒(与获百大的年份相同),年底福利回馈大家,也有众多酒友苦求的酒款,机不可失哦!

 

Wine Spectator 2019 TOP 100百大第83名,并同时拿到90分!这款酒堪称“西西里之光”:本次WS百大,意大利共有21款酒上榜,西西里产区仅占两席,它就是其中之一,排在总榜第83位!

 

Wine Spectator百大2019品鉴词:酒体中等,平衡而新鲜,少量但坚实的单宁与野草莓和覆盆子、干百里香、烤橙皮以及辛辣的矿物质等风味相融合。自目前至2023年都处在适饮期。

 

这款酒来自Cerasuolo di Vittoria DOCG产区,由Nero d’Avola(黑珍珠)和Frappato(弗莱帕托)混酿而成,它们都是西西里当地古老而独俱特色的葡萄品种。因受该地区独特的土壤影响:沙土、松散的红砂、海洋片层、凝灰岩、石灰石等影响,酒款除了活跃的、新鲜多汁的野草莓、覆盆子和红樱桃的味道外,还增添了一丝矿物的气息。

 

小编对这款酒的评价则是:易饮可口无压力,不负酒友性价比。高分加身不需提,消愁忘忧属第一!妥妥的好喝!

 

Planeta是西西里岛排名前三的酒庄,是西西里岛的传奇,酿造西西里岛醉棒的黑珍珠,而Cerasuolo di Vittoria则是西西里醉好的一个DOCG法定产区。Cerasuolo的名称来自西西里的方言:“Cerasa(樱桃)”,也许是用来描述这里出产的酒那樱桃般的色泽和风味。

 

Planeta酒庄就是西西里多元而包容的葡萄酒文化的缩影,也是名副其实的优质葡萄酒帝国,足迹遍布岛上五个核心产区,覆盖362公顷葡萄园。作为西西里岛首屈一指的葡萄酒庄园之一,酒庄历经了5个世纪17代继承人,见证了西西里岛多样化土壤的农业改良进程;所有的发展一直秉持着开放,创新和可持续的原则。


葡萄酒

品名Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017
产区Cerasuolo di Vittoria/Sicily/Italy
品种60% Nero d’Avola、40% Frappato
类型干红
酒精度数13%
容量750ml
酿造工艺破皮后,在不锈钢罐中浸渍和发酵14天,篮式压榨,之后在不锈钢桶里熟化。
评分James Suckling 92/100
Wine Spectator 90/100
Tasting Notes From Wine Spectator酒体中等,平衡而新鲜,少量但坚实的单宁与野草莓和覆盆子、干百里香、烤橙皮以及辛辣的矿物质等风味相融合。自目前至2023年都处在适饮期。
饮用建议陈年潜力:已进入适饮期,可陈年至2023年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:可提前半小时醒酒
建议配餐:搭配烤金枪鱼、蘑菇碎、披萨等

葡萄品种

Nero d'Avola 黑珍珠

Nero d’Avola也被称为"Calabrese",是意大利西西里岛广泛种植的葡萄品种。几千年来,西西里岛人都用Nero d’Avola酿造当地的葡萄酒。"Nero d’Avola"这个名字来自于西西里岛东南部的Avola小镇。Avola小镇曾是西西里岛的贸易中心。中世纪时期,很多出口到西西里岛的葡萄酒会加入Nero d’Avola葡萄汁以增添酒色。"Nero d’Avola"这个词的意思就是“Avola小镇之黑”但是关于其起源至今仍无定论。


在20世纪的,Nero d’Avola大部分用于混酿葡萄酒,但是所有意大利酒标上都不会标注Nero d’Avola葡萄。在世纪之交,Nero d’Avola葡萄的命运发生了翻天覆地的大变化。人们发现用Nero d’Avola酿造的单一葡萄品种葡萄酒也一样出色。Nero d’Avola葡萄往往用来和Syrah葡萄相比较因为两者既有相似的生长环境,在风味上也比较相似。


不同的酿造方法可以酿造出不同风格的Nero d’Avola葡萄酒。或适合老化陈年,或适合趁年轻饮用。年轻的Nero d’Avola葡萄酒有很多红色水果的风味,如果酿法讲究技巧她还可以被赋予黑莓和巧克力的香气。Nero d’Avola往往有较高的单宁,中等酸度和强劲的酒体。然而高海拔的生长环境和寒冷的气候使得这种葡萄的酒精度不高。


除了西西里岛之外,加利福尼亚和澳大利亚的Nero d’Avola葡萄也有不错的表现,当地还有时候会酿造以Nero d’Avola为原料的桃红葡萄酒。


适合搭配的食物:石榴鸡肉色拉,玫瑰葡萄干,沙拉,肉酱面条,叉烧包子,烤牛排,朗姆酒炖南瓜

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Frappato 弗莱帕托

Frappato是意大利西西里岛种植的一种红葡萄,大多用于酿造轻度酒体的葡萄酒。这种葡萄意义甚大。2005年,西西里岛的第一个也是唯一一个DOCG——Cerasuolo di Vittoria就是用Frappato葡萄和当地特产的Nero d'Avola两种葡萄混酿而成的。


樱桃的芳香,不高的单宁,轻度的Frappato葡萄酒很容易让人误以为是来自博若莱的葡萄酒。作为混酿葡萄品种,Frappato表现得相当不错。其和Nero d'Avola的混酿可以在酒体和酒色上互补。适度的陈年将这两种葡萄混酿的葡萄酒变得更加优雅。除此之外,混酿了Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio以及Nocera的葡萄酒也相当不错。


适合搭配的食物:生菜炒鸭子,猪肉土豆饼

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酒庄介绍

Planeta 行星酒庄

行星酒庄(Planeta)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区。行星酒庄属于普拉内塔(Planeta)家族。它不只是一个酒庄,而是几个酒庄的集合。行星酒庄令人振奋的历史开始于西西里的森布卡(Sambuca)。自17世纪以来,普拉内塔家族就在那里拥有自己的产业。该家族的三个热情的年轻人——阿莱西奥(Alessio)、弗朗西斯(Francesca)和桑蒂·普拉内塔(Santi Planeta)于20世纪80年代中期开始在那里酿造葡萄酒。随后的几年时间,三人尝试在西西里岛多样性的土壤上种植本地和国际上著名的葡萄品种。于是,一系列葡萄品种和风土完美结合的优质葡萄酒诞生了。

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产区介绍

Cerasuolo di Vittoria 瑟拉索罗-维多利亚产区

Cerasuolo di Vittoria是意大利Sicily产区唯一的一个DOCG,这个产区于2005年9月获得优质法定产区的称号。

Cerasuolo di Vittoria在1973年获得了DOC称号,在上世纪八十年代和九十年代葡萄酒质量获得了很大的提升,成为西西里现代优质葡萄酒的典范。

COS, Planeta和Valle d'Acate是当地有代表性的酒庄。

法定产区的葡萄酒品种为Frappat和Nero d'Avola。


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