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【甜蜜蜂鸟】L'armangia Moscato d'Asti Canelli DOCG 2018 双支套装

大红虾两杯常客,炒鸡好闻的荔枝和蜜桃味!

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【甜蜜蜂鸟】L'armangia Moscato d'Asti Canelli DOCG 2018双支套装


蜂鸟新年份!蜂鸟是酒云继小鸟、小草、小花等众多核爆的小甜水后挖掘出给各位酒友的,来自Asti老牌产区Canelli,14-16年份连续三年荣获大红虾两杯,也是Slow Wine的上榜酒款。有炒鸡好闻的荔枝和水蜜桃味! 


荔枝主导的香气,带有水蜜桃和梨的味道。入口像咬了一口菠萝,咕嘟咕嘟漱个口,平衡的酸甜和细腻的气泡在口腔里欢腾,余味有淡淡的苔藓香气,神清气爽。宛若一位外表高冷,实则内心活泼丰富的姑娘,一旦接近,你会发现除了甜蜜之外,还是位深度有内的气质美女,让人为之着迷。 


近年来,L'armangia酒庄成为Asti“醉”令人兴奋的酒庄之一,深受追捧,引起越来越多酒评家的关注,其所有酒款都是权威指南Gambro Rosso《大红虾》两杯,3款进入三杯奖候选。Slow Wine年年上榜,更连续多年将其酒品列入意大利圣诞新年十大必备酒款。 

葡萄酒达人说


疯了,我该买一箱!

我最喜欢的一款甜白,没有之一。非常独特清新的水果甜。我个人感觉类似菠萝和荔枝的味道。
HD5

终于等到你!喝过那么多莫斯卡托,还是这款性价比一流

推荐购买,之前闪过,味道真的好

葡萄酒

品名L'armangia Moscato d'Asti Canelli DOCG 2018 双支套装
产区Moscato d’Asti/Piedmont/Italy
品种Moscato
类型甜白微起泡
酒精度5.5%
容量750ml
Tasting note麦黄色,气泡细腻持久。带有苔藓和鼠尾草的清新气息,同时具有典型卡内利镇麝香葡萄酒的气味,以及橙花、金苹果、梨、水蜜桃、荔枝和蜂蜜的芳香。入口充满了荔枝、蜂蜜的清新却又带着怡人的甜美之感,酸甜均衡,精致细腻,回味悠长。
饮用建议饮用温度:建议10-12℃饮用
陈酿潜力:已进入适饮期
醒酒时间:可开瓶即饮
配餐:可搭配甜品、奶酪、火锅、泰国菜等。

酒庄介绍

L'armangia Winery 拉・阿曼吉亚酒庄

坐落于皮埃蒙特阿斯蒂卡内利镇,属于世界第一个列入联合国世界自然文化遗产(UNESCO)的葡萄酒产区。它是备受关注的新兴名庄,lgnazio Giovine家族早在1653年就已经在进行葡萄酒贸易,一个世纪之后,Giovine先生的祖先已经拥有卡内利圣·安东尼奥(Sant'Antonio)周围丘陵的一些葡萄园,此地以酿造最好的Moscato d'Asti(阿斯蒂莫斯卡托)而著称。
 
1850年起,家族开始用自家的葡萄酿制葡萄酒,1988年年底, Giovine先生结束了在阿尔巴(Alba)的酿酒学业,同年5月创建了家族酒庄品牌“L'Armangia”(拉•阿曼吉亚)。L'Armangia在皮埃蒙特方言寓意为“扭转乾坤”,Giovine先生以此命名,正是表达了要将卡内利发展成世界顶级葡萄酒产区的决心与信念。这无论对一直居住在这里的家族而言,还是他个人来说都是一种与生俱来的责任。
 
近年来,酒庄成为Asti最令人兴奋的酒庄之一,深受追捧,引起越来越多酒评家的关注,其所有酒款都是权威指南Gambro Rosso《大红虾》两杯,3款进入三杯奖候选。Slow Wine年年上榜,更连续多年将其酒品列入意大利圣诞新年十大必备酒款。
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产区介绍

Moscato d'Asti 阿斯蒂-莫斯卡托产区

Moscato d'Asti的酒精度仅在5.5-8%上下,非常易饮,Moscato d’Asti大约是所有甜型葡萄酒中最容易被理解和接受的了。 Moscato d‘Asti作为意大利地理分级制度中的最高等级DOCG,即优质法定产区,遵循了常见的命名原则,即用葡萄品种+产地的形式,可以直译为“Asti地区的麝香葡萄酒”,所以这种葡萄酒的主要产区也就不言自明,主要来自意大利西北部皮埃蒙特Montferrat地区的Asti小镇附近。

Moscato d’Asti的历史可以追溯到13世纪,被记录在Canelli小镇的地方志中。而直到今天,Canelli依然是Moscato d’Asti酒的重要产地,许多有名气的酒庄都坐落在这里,甚至在当地,小粒麝香葡萄的名称也叫作Moscato di Canelli。

据传,Moscato d’Asti原本是酿酒师们为自己家随意饮用而酿制的,香甜的口感加上清爽的酸度,着实可以愉悦心情,而较低的酒精度,即使是在午餐小酌,也不致影响到下午的工作。在今天,这样一款轻松易饮的葡萄酒越来越受到欢迎,已成为意大利,甚至世界多个葡萄酒消费国销量最好的葡萄酒之一。 Moscato d’Asti DOCG产区位于意大利西北部的皮埃蒙特大区,山顶小城Asti的附近地带是小粒麝香葡萄(Moscato Bianco)的故乡,而Moscato d’Asti葡萄酒正是须以100%小粒麝香葡萄酿造。

Moscato d’Asti产区主要位于山顶小镇Asti南边,也包含临近的Alessandria省和Cuneo省的部分地区。整个产区为东西走向,大概50公里左右的长度。覆盖了50多个Communes(一种地理划分单位,通常为一个村)

酿造Moscato d'Asti葡萄酒的方式相当特别,以致于其得名为“Asti Method”, 即“Asti酿造法” 。为了保持Moscato葡萄最清新的果香,Moscato d’Asti并不追求使用传统方法(méthode traditionnelle)酿造起泡酒。Asti方法酿造的起泡酒在发酵前首先压榨、过滤出最纯净的葡萄果汁,并降低温度以保证果汁的新鲜。发酵过程在不锈钢加压罐中完成,酒精发酵中所产生的二氧化碳受压强的作用溶于酒中,从而形成了最终的起泡葡萄酒。当酒精浓度达到5%左右时,人为通过降温终止发酵并过滤,余下的残糖从70g/L至120g/L不等。 

Moscato d‘Asti酿造所使用的葡萄品种为Muscat Blanc à Petits Grains,即小粒白麝香葡萄,这种葡萄在意大利的名字叫Moscato Bianco,即白麝香的意思。这种葡萄酿造的葡萄酒从干型到极甜,从静态酒到微起泡、起泡酒均有,应用十分广泛,无论风格如何,白麝香葡萄酿造的葡萄酒通常都比较易饮,香气以白桃、柑橘类水果以及白花香为主,酸度适中。

细致的花香、桃子、鲜葡萄汁味等,是Moscato d’Asti酒最主要的香气特征,在口中,起泡细小而活泼,与残糖所对应的,是不失平衡的酸度,整体清爽甜润。可单独饮用,作开胃饮料,也可以搭配各类甜点、冰淇淋等。 平易近人的价格也是人们无法抗拒Moscato d’Asti的原因之一,但是需要注意的是,大部分Moscato d'Asti都需要在一两年内饮用,过了这段时间后虽然会发展出些许陈年香气,但是却失去了这种葡萄酒最大的清新果香特征。

值得注意的是,Moscato d’Asti 与 Asti起泡酒不能混为一谈,这两种葡萄酒的风格虽然类似,也同样位于Asti省及附近地区,但是以小粒麝香葡萄所酿造的Asti酒,时常与我们所讨论的Moscato d’Asti相混淆。我们所说的Asti,即Asti DOCG,与Moscato d’Asti的最大区别之一在于起泡程度的不同,后者作为“微起泡”(Frizzante)葡萄酒的压强最低为3个大气压,而前者则具有5个大气压的压强,属于真正的起泡酒(Spumante)。同时,Asti的酒精度要略高于Moscato d’Asti,通常在7.5-9%左右,在残糖上,Asti则相应地要低一些,因此Moscato d’Asti喝起来会明显更甜。

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大家说

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