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【跨境名庄】Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2011

WE94,JS94,WS94!Decanter评选“醉伟大的18瓶意大利酒”之一,意大利南部“Barolo”醉知名酒庄!葡萄酒极客不容错过!

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【跨境名庄】Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2011


Taurasi产区常被称为南部的Barolo,意大利名酒3B2A中的1个A!单宁强劲度世界排名第三的产区。而Mastroberardino酒庄更是Taurasi产区的翘楚。


Mastroberardino酒庄成立于1750年左右,是南意大利“醉”好的酒庄之一。 位于Campania大区,临近Vesuvius火山,火山灰滋养出肥沃的土壤,种植出更加高品质的果实原料,因此,该酒庄所酿出来的酒品不仅保留了传统风味,矿物质丰富也是其特色之一。


Mastroberardino酒庄为Campania地区老藤葡萄酒的复兴做出了巨大贡献。庄主Pietro di Berardino对Campania产区老藤葡萄树的保护做出了许多积极有益的行为。也因为如此,他被著名的葡萄酒作家Hugh Johnson荣称为“真正的葡萄栽培学家”, 他酿出的酒深受消费者青睐。


抱青老师:Mastroberardino 是百年老店,是传统派的旗手。Taurasi Riserva 的葡萄浸泡期一般从20-30天,陈年起码30个月,大木桶与小木桶并用。在1990年代,他们曾经尝试把葡萄浸泡期缩短至15天左右,但2000年开始又回复到20-30天。


两年前Decanter杂志从四个国家找来19位意大利酒专家,请他们每人举出5瓶长期以来足以说明意大利酒之所以伟大的作品。获得提名的一共有18 瓶,其中红酒14 瓶,白酒4 瓶。Radici入选,抱青原文:最伟大的18瓶意大利酒


葡萄酒

品名Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2011
类型干红
品种Aglianico
产区Italy- Campania
净含量750ml
评分Wine Enthusiast:94/100
Wine Spectator:94/100
James Suckling:94/100
Wine & Spirits:94/100

葡萄品种

Aglianico 阿里亚尼考

Aglianico可是一款深红色葡萄品种,主要种植在意大利的南部产区Basilicata和坎帕尼亚(Campania)大区。该品种被认为最早种植在希腊,其祖先尚不明朗。由希腊的移民传入Cumae(现在的波左利城镇Pozzuoli一带),继而广泛在这一带种植开来。在古罗马时代,该葡萄品种是当时一级庄葡萄酒的主要葡萄品种之一。也在卡拉布里亚,莫里斯及普利亚一带有所种植。


是巴西利卡塔产区唯一的DOCG级葡萄酒,Aglianico del Vulture葡萄酒主要集中在梅特拉及坡坦察一带,其大多数酒庄集中在媳灭的火山附近-秃鹫山一带。在坎帕尼亚,图拉斯山谷唯一的DOCG酒品是Taurasi Aglianico,以及Benevento也有所种植。最近也在澳大利亚,加洲以及德克萨斯洲炎热气候产区有所种植。在澳大利亚的莫瑞达令河产区有一些成就,另也在麦卡伦,玛格瑞特河谷,马奇等地正在实验种植。


Aglianico可葡萄品种萌牙早,喜欢干燥的气候生长成熟需要足够的阳光。对粉孢菌有良好的抗病性,但易感染霜霉病,以及容易感染贵腐菌。因为其单宁很足,所以易感染贵腐菌对葡萄而言,被视为是一种种植灾害并非一个优点。葡萄成熟很晚,在意大利南部有时会到十一月末才成熟。如果采摘过早或是产量过高,其葡萄单宁成高会过高。在火山岩的土壤生长颇为旺盛。


Aglianico可生产的葡萄酒酒体饱满,紧实醇厚的单宁,高酸度使其酒品有陈年的潜力。在坎帕尼亚产区也会和赤霞珠,梅洛混酿成IGT的酒品。陈年后,典型的葡萄酒一般呈深石榴红色,果香更为集中,单宁顺滑,会有巧克力,李子的香气。          


葡萄酒主要特点


总体:酒体饱满,紧实醇厚的单宁,高酸度


气候:温暖干燥的气候


理想土壤:火山岩


主要产区:意大利Basilicata,Campania


原产地:希腊

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酒庄介绍

Mastroberardino 马斯特巴迪洛酒庄

Mastroberardino酒庄位于意大利的Campania葡萄酒产区,酒庄历经9代人了,20世纪60年代初,他们在Irpinia最好的地区圈出一块地,并对其进行深入的研究。该地区在二战时曾受严重破坏,但经过安东尼奥和其他酿酒师们的努力钻研,Pietro di Berardino对Campania产区老藤葡萄树的保护做出了许多积极有益的行为。正因为如此,他被著名的葡萄酒作家Hugh Johnson荣称为“真正的葡萄栽培学家”, 他酿出的酒深受消费者青睐。


总之,Mastroberardino酒庄为Campania地区老藤葡萄酒的复兴做出了巨大贡献。


1968 Mastroberardino Taurasi Riserva是酒庄最有历史意义的一次装瓶,我们完全可以把它当作意大利葡萄酒最具里程碑式的酒款。1980年,酒庄因为地震而受损严重,但值得庆幸的是,酒庄负责人很快就对酒庄进行了全面的修缮和重建。在修缮期间,酒庄拓宽了研究范围,从当时一个很大的葡萄园收购了装瓶器,并对其进行全面改造。1968年份的Taurasi Radici Riserva也更名为Mastroberardino Taurasi Riserva,这样可以让人直接从葡萄酒名称上了解葡萄酒产区及葡萄品种等信息。


Mastroberardino酒庄的葡萄园面积有60公顷,园中种植的葡萄有Aglianico、Cabernet Sauvignon、Merlot等,其葡萄产量可生产200,000多箱酒。自创建以来,酒庄已发布的酒款有Mastroberardino Antheres Irpinia、Mastroberardino Greco di Tufo DOCG、Mastroberardino Aglianico Irpinia IGT等.

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产区介绍

Taurasi 托莱西产区

Taurasi产区是坎帕尼亚(Campania) 一个优质法定产区(DOCG),被俗称为南方的Barolo,单宁强劲度在世界排名第三的产区。


像意大利的许多DOC葡萄酒产区一样,坎帕尼亚的托莱西产区(Taurasi)受到了希腊和罗马的影响,其起源可追溯到公元前800年。托莱西产区位于那不勒斯(Naples)东北部50公里处。托莱西产区的葡萄园种植于阿韦利诺(Avellino)的群山之中。得益于托莱西区的土壤和地形,这里的红葡萄种植非常成功(该产区的葡萄园种植在海拔400米以上的地方,这里的土壤富含钙质泥灰岩、火山岩和灰岩;灰岩土壤可以使得葡萄酒富含单宁,而火山岩土壤则为葡萄酒增添了一份烟熏味)。



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