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【太阳之吻】Mario Del Conte Primitivo Puglia 2018 三支套装

来自意大利的“仙粉黛”,体现南部风土,趣味尝新!

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【太阳之吻】Mario Del Conte Primitivo Puglia 2018三支套装
 
Primitivo是意大利南部醉具有代表性的葡萄品种之一,但酒云之前闪的大都是澳洲的Primitivo或美国的Zinfandel,现在我们引进了Primitivo做得醉好的产区——意大利Puglia,真实反映出地中海沿岸的风土特色,想尝新的酒友们可以下手啦!
 
“Primitivo(普里米蒂沃)的起源地在哪儿”这个问题大概和“李白的故乡是哪里”一样颇具争议。但可以确认的事有两个:Primitivo被引入美国之后就摇身一变,成了大家所熟知的Zinfandel;意大利南部地区(尤其是Puglia)的气候非常适合Primitivo生长,这个地区的很多旗舰酒款都是用Primitivo酿造的。
 
相较于加州仙粉黛的丰满肥腻,Puglia(普利亚)产区的Primitivo更为平衡优雅,具有丰富的香气和充沛的果味。Puglia充足的阳光和温暖的地中海气候,让这个品种表现得格外出色,它的风格也被誉为“太阳之吻”。
 
Progetti Agricoli葡萄酒公司成立于2015年,采用可持续发展策略,致力于酿造精品意大利酒。Progetti Agricoli旗下有多个葡萄酒品牌,每个品牌都有自己专攻的产区和葡萄酒类型,Mario Del Conte就是Progetti Agricoli专攻Puglia产区的葡萄酒品牌。
 
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Mario Del Conte Primitivo Puglia IGT 2018
产区Puglia IGT/Italy
品种Primitivo
类型干红
容量750ml
酒精度13 %
Tasting Notes在年轻时,它拥有非常新鲜的品种香气(尤其是黑莓、樱桃和成熟的水果味),也会随着时间的沉淀而越发复杂。入口后酸度和单宁之间达成了良好的默契平衡,是一款有酒体结构并且很有趣的酒
饮用建议陈年潜力:已在适饮期,陈年潜力可至2025年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:建议醒酒20至30分钟
建议配餐:它与硬奶酪、烤肉、牛排和野味菜肴搭配得很好

产区介绍

Puglia 普利亚产区


普利亚大区(Puglia,又称阿普利亚)位于意大利最东部,其中南部经由亚得里亚海的海水冲刷,形成一个细长的半岛,也就是最知名的萨伦托半岛,组成了意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。该大区与坎帕尼亚大区、莫利塞大区和巴西利卡塔大区相接壤。和周围地区所不同的是,虽然它有大片山地高原和低地,但它几乎没有山区。葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一,其葡萄园覆盖的面积和输出质量在当地起着重要作用。


腓尼基人,从公元前2000年就已经熟知经过实践得出的葡萄种植经验,随着殖民的扩展,又慢慢引进了新的葡萄品种和栽培技术。跟随在腓尼基人之后而来的希腊人,把这片土地称之为葡萄酒之国。


普利亚区具有着炎热的气候和肥沃的平原,这为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。


目前,在普利亚,已有24个被评为DOC法定产区,且每年所产的DOC等级的葡萄酒接近总体的5%,如DOC产区Salice Salentino和 Copertino,是其中比较重要的产区。这里最重要的葡萄品种是当地的黑曼罗(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo),具有酒体丰厚,果香十足的特点。


此外,普利亚为了酿制更多高品质的葡萄酒,一方面种植一些著名的国际性葡萄品种;另一方面,选取本地最好的葡萄品种,如Negroamaro, Uva di Troia 和Primitivo (Zinfandel)来酿制酒精含量较高,并带有强烈浆果味道的红葡萄酒。


另外,普利亚还产出一些新款的IGT等级葡萄酒,其中一些开始获得国际上的认可,尤其是半岛产区如Salento等。IGT等级葡萄酒在普利亚地区显得更加重要,不仅仅是因为产量更多,而且其品质与多数当地DOC等级葡萄酒不分伯仲。得益于在品种选择上更大的自由度,新派的IGT等级葡萄酒往往具有更加诱人的新鲜果香与更加复杂多变的口感。


重要DOC法定产区介绍


Brindisi DOC 布林迪西法定产区


布林迪西产区,包括布林迪西和梅萨涅全境,一共生产两种酒,红葡萄酒和桃红葡萄酒。它们通常主要由黑曼罗葡萄品种酿制而成,还可以按照法律规定添加适量的布林迪西的黑马尔伐西亚葡萄品种,蒙特布恰诺葡萄品种和圣祖血葡萄品种。


Salice Salentino DOC  萨利切•萨伦蒂诺法定产区


萨伦蒂诺萨利切法定产区,主要有红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒以及甜酒,主要由用黑曼罗葡萄品种酿制而成,还可以按照法律规定添加不超过20%的莱切的黑马尔伐西亚葡萄品种和布林迪西的黑马尔伐西亚葡萄品种共同酿制。


Primitivo di Manduria DOC  普里米蒂沃•曼图利亚法定产区


普里米蒂沃•曼图利亚法定产区,主要出产甜酒,往往用曼图利亚,以及塔兰托和布林迪亚等地的普里米蒂沃来酿造,并以其命名。此款甜酒会随着葡萄酒的陈年,色泽渐渐变成紫红色或者橙红色,并且变得越发富有个性,香气和谐宜人,口感浓稠如丝。


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