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【Baby教皇新堡】Domaine Grand Veneur Cotes du Rhone Les Champauvins 2016 双支套装

JD 94,WA 92,毗邻Beaucastel葡萄园,酒庄直供碾压均价!

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【Baby教皇新堡】Alain Jaume Domaine Grand Veneur Cotes du Rhone Les Champauvins 2016 双支套装


JD 94分,WA 92分,CT 90分,妥妥的是CDP(教皇新堡)的评分,WA称是“值得整箱买的酒款”,之前的2015年份曾一次爆闪数百套!直供奇迹,碾压均价(WS 150元/支)!


这款Les Champauvins 尝起来会让人觉得像是年轻的教皇新堡,而不只是一支普通的Cotes du Rhone(罗纳河谷)的GSM混酿那么简单,各个元素和谐搭配,是一支享乐主义的酒,能很容易地从中得到满足。

Grand Veneur是教皇新堡地区的TOP酒庄之一,但他们的教皇新堡旗舰款价格昂贵,这一款酒被RP称赞为“Baby教皇新堡”,在年轻时便容易接近,性价比的优势十分明显。
 
这块单一园接壤教皇新堡的顶级名庄Chateau de Beaucastel在教皇新堡的葡萄园, 风土非常接近。
 
关于Les Champauvins:

Alain Jaume酒庄的葡萄园分布在三个不同的地区:教皇新堡地区,罗纳河谷“Les Champauvins”和罗纳河谷地区。Les Champauvins占地34公顷,与教皇新堡相距3m,与其北部接壤。1936年被授予AOC称号。土壤以红色粘土和岩石(富含石英的鹅卵石)为主,石块覆盖在土壤表面,白天吸热,晚上将热量放出,对葡萄成熟十分有利。
 
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葡萄酒达人说


(2015年份)上上次买的套装,喝了其中一支。WA91,喝着果然是标准的帕克酒,果香四溢,酒体饱满,丹宁厚实,集中度还行,的确有点教皇新堡的影子,不过复杂度肯定比不了。不到一百的价格还是值得,比吉佳乐CDR好。

(2015年份)上次开了一瓶,确实让人惊喜,再撸两瓶
znd

(2015年份)上次买了两瓶,醒酒一个小时左右,不错,这个价位中个人感觉相当好喝的酒了。

葡萄酒

品名Domaine Grand Veneur Cotes du Rhone Les Champauvins 2016
产区Cotes du Rhone/Rhone/France
品种70% Grenache,20% Syrah,10% Mourvedre
类型干红
容量750ml
酒精度15%(仅供参考)
酿造工艺3-4年的橡木旧桶中陈酿12个月
Tasting NotesFrom Wine Advocate:现在它已经装在瓶子里,2016 Cotes du Rhone les Champauvins看起来和我去年预测的一样好。这是一款酒体饱满,口感浓郁的葡萄酒,具有许多的教皇新堡的特色。丰富的黑樱桃果实与复杂的香草和香料味道相结合,带有奶油般的质感和余味。这是值得整箱购买的酒款
评分Jeb Dunnuck 94/100
Wine Advocate 92/100
CellarTracker 90/100
饮用建议陈年潜力:已在适饮期,适饮期至少可至2024年
饮用温度:建议在16-18℃间饮用
醒酒时间:建议提前1小时左右开瓶
建议配餐:可搭配香肠、黑椒牛排、BBQ等

酒庄介绍

Alain Jaume & Fils 阿兰豪酒庄

酒庄坐落于教皇新堡的北面,自从1826年Jaume家族就开始投身于葡萄酒艺术事业。世代培养专业的葡萄酒酿造师1979年,阿兰和奥黛 豪姆运用家族传统方法创造了Grand Veneur系列的葡萄酒。家族世代一直秉承着伟大的酒首先来自健康的葡萄,酒中清晰地表达了当地都有的风土特色以及我们对此的热情的宗旨。


Alain Jaume 酒庄拥有优越的地理条件,坐落在新教皇城堡的北部,罗纳河的左岸,由将近120 英亩的土地构成,分部在三个不同的地区:新教皇城堡地区,罗纳河谷”Les Champauvins”和罗纳河谷地区。酒庄以斜披和高原区地形为主,这里的葡萄藤树龄高达90年,拥有许多助于葡萄生长的优越条件:首先土壤特征明显,由阿尔卑斯山的石灰砂岩构成,给予了葡萄生长所需的营养和优质条件。第二,温和的气候特征,小气候特征给这里的葡萄带来了灿烂的阳光,低降雨量,干燥的密史脱拉风,使葡萄生长更加健康,同时葡萄质量也得到提高了。Cotes du Ventoux 产区的海拔比大多数南罗纳产区都要高,气候也比较凉爽。这里传统生产的是红酒和桃红酒,各方面都很轻巧而年轻时非常活泼。

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产区介绍

Cotes Du Rhone 隆河丘产区

罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100 多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维农居住,共有 7 位教皇在此历经百年,并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使罗纳河谷产区的葡萄酒质 量突飞猛进,产生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 这样的名酒。


罗纳河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。有人认为它适合搭配中餐的川菜。罗纳河谷产区沿罗纳河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约 200 公里左右,其北部与勃艮第产区接壤,北罗纳的酒与勃艮第酒相似,以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主;其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下,以多品种葡萄调配而成,有的甚 至用 13 种葡萄品种。在法国,罗纳河谷产区的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区,酒精度为 16.2 度。这主要归因于其南部独特的 鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度高。


罗纳河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主,这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大 AOC 葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量 的 94% 。


罗纳河北部产区主要在罗纳谷边的陡坡上种植 Syrah 葡萄,有名的庄园是 Côte Rôtie 酒园和 Cornas 酒园,出产味浓带花香与香料味的 Syrah 葡萄酒。Hermitage 酒园红白葡萄皆产,擅长耐久存的浓烈红酒和圆厚白酒,Condrieu 酒园出产的则是有美味杏桃香的可口白酒。


而罗纳河谷南部则生产刚劲浑厚的红酒为主,比如 Côtes du Rhône,或者酒精分量足重,强烈浓厚的 Châteauneuf du Pape (教皇新堡)和Gigondas 。北罗纳的有些地区还出产玫瑰红酒又称桃红酒,如 Tavel 庄园,以及少量的干白酒。


罗讷河谷产区的 AOC 葡萄酒可以分为3级:

-低级是大产区名 AOC:例如 Appellation+罗讷河谷产区 +Controlee
-中级是村庄级 AOC:   如 Appellation+Beaumes de Venise 村庄名 + Controlee
-高级是 CRU 名 AOC: 如 Appellation+Chateauneuf-du-Pape 名 + Controlee


村庄级 AOC:

罗讷河谷产区内的95个村庄所产的葡萄酒,质量高于基本级AOC,可以称为罗讷河谷村庄级AOC,即Cotes du Rhone Villages。其中,只有16个村庄可以在酒标上标明其村庄名。


这 16个村庄分别是: Chusclan, Landun, St Gervais, Rochegude, St Maurice, St Pantaleon, Rousset les Vignes, Vinsobres, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Roaix, Sablet, Seguret, Valreas, Visan。其中, Beaumes de Venise村庄用蜜丝嘉葡萄所酿的天然甜酒很著名。


CRU 级 AOC:
罗讷河谷产区内共有 13 个最高级的葡萄酒,称为CRU。分别是:

区域    产区内的CRU
北罗讷 Cote Rotie, Condrieu, Chateau Grillet, St Joseph,Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, St Peray
南罗讷 Chateauneuf du Pape, GigondasVacqueyras, Lirac, Tavel

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大家说

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