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【南非爆款】Warwick Estate Three Cape Ladies Cape Blend 2015

三仕女,南非“波尔多”,一半海水一半火焰,性价比非常动人!

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【南非爆款】Warwick Estate Three Cape Ladies Cape Blend 2015
 
Three Cape Ladies(三仕女)可谓是南非葡萄酒的爆款“网红酒”,问询的酒友特别多!酒云经过多方努力,价格十分消暑,酒友可不要错过啦!

酒款风格偏甜美,口感浓郁,单宁是有力量的,她美妙的混酿造就了那种一半海水一半火焰的风格,温温柔柔地就把新旧世界风格融合了。
 
Three Cape Ladies系列曾四次入围世界百大葡萄酒,是市场上代表南非风格的典型干红,更是007系列指定用酒。
 
Jeffrey Deaver在小说《Carte Blanche》中用这样一段话描述了邦德与新任邦女郎幽会时的场景:一款来自Muldersvlei村(木德萨维)的Cape Blend红酒,邦德知道她的美名,他拔出软木塞并斟上酒,他们坐在沙发上啜饮,“棒极了”,他说。
 
Warwick Estate是一传承三代的家族酒庄,是南非一流名庄,有着举足轻重的地位。Stellenbosch(斯特兰德)产区素有“橡木之城”的称号,是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的“波尔多”。庄主的妻子Norma是南非酿酒界的“The First Lady”,她是南非首位女酿酒师,早从70年代就开始酿酒,对南非酿酒业作出了巨大贡献。

葡萄酒达人说


南非性价比绝对赞

葡萄酒

品名Warwick Estate Three Cape Ladies Cape Blend 2015
产区Stellenbosch/Coastal Region/South Africa
品种39% Cabernet Sauvignon,37% Cabernet Franc,24% Merlot
类型干红
容量750ml
酒精度14%
酿造工艺葡萄酒在225L法国橡木桶中陈酿20个月,其中15%是新桶
Tasting Notes成熟李子和黑梅在香气中占主导地位,混杂着许多香料,肉豆蔻,肉桂,可可粉和干薰衣草的香气。口感饱满,果味十足,带有辛辣的肉桂和新鲜的茴香。丰富的酸度和顺滑的单宁让浓郁的果味得到了平衡
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈酿潜力:正值适饮期,适饮期至少可至2027年
醒酒时间:建议提前半小时左右开瓶
配餐:与开普马来羊腿咖喱或者甜菜根核桃烩饭搭配

酒庄介绍

Warwick Estate 沃悦客酒庄

Warwick Estate是一传承三代的家族酒庄,是南非一流名庄,有着举足轻重的地位。


庄主的妻子Norma 是南非酿酒界的“The First Lady”,她是南非首位女酿酒师,早从70年代就开始酿酒,对南非酿酒业作出了巨大贡献。是她最早建议栽种Cabernet Sauvignon,1984年,酒庄第一款名为“La Femme Bleu”(蓝色女士)的cab首次面世,两年之后第一支波尔多风格的混酿一面世就成为南非酿酒界的标志酒款。

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产区介绍

Stellenbosch  斯泰伦博斯产区

斯泰伦博斯产区素有“橡木之城”的称号,是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处,这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄,产区内拥有南非几乎所有尊贵的葡萄品种,还有大学城和众多的研究机构,每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。该产区拥有古老而辉煌的葡萄酒酿制史,可追溯至17世纪后期。


主要生产红葡萄酒,该产区虽属新世界,但其酿酒风格却与其他的新世界略有不同,这里延续了波尔多的酿造技术,在酿酒过程中多采用几种葡萄在一起的混酿手法。除了赤霞珠和梅洛(Merlot)之外,斯特兰德在酿酒过程中还会加入不同比例的马尔贝克(Malbec)和西拉等。除了红葡萄酒之外,斯特兰德产区还生产一些细致的白葡萄酒和起泡酒,其维利厄拉(Villiera)酒庄出产的起泡酒可与法国的香槟酒相提并论。


有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦布什(Stellenbosch),以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。这里的集中种植区被分为几个小的品种栽培区,包括Simonsberg-Stellenbosch, Jonkershoek, Bottelary, Devon Valley, Helderberg, Papegaaiberg, Koelenhof 和 Vlottenburg。
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大家说

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