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【名庄超性价比】Cantine del Notaio L'Atto Rosso Basilicata Rosso IGT 2016 双支套装

意大利南部代表酒庄和品种,意酒爱好者的好餐酒来了!

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【名庄超性价比】Cantine del Notaio L'Atto Rosso Basilicata Rosso IGT 2016 双支套装
 
来自意大利南部代表性酒庄的一款性价比餐酒来啦,意大利一级酒庄,纯艾格尼科酿造,没有尝过的朋友一定不要错过哦~
 
艾格尼科(Aglianico)是意大利南部“醉”典型的葡萄品种,也被认为是意大利“醉”出色的葡萄品种之一。艾格尼科成熟得十分晚,经常在 11 月份才开始采收。该品种适合酿造高品质的意大利南部葡萄酒,酿造出来的的葡萄酒颜色很深,带有巧克力、李子的香气,单宁含量高,酸度明显,适合陈年。
 
这款酒的风格是干净而清新的,具有非常新鲜的果香和强烈的品种特征。严格用手工进行挑选,造就了这款餐酒不普通的品质。令人愉悦的酸度和温和的单宁使这款酒具有令人惊讶的适饮性,也提供了悠久的余味,就像是新鲜水果和鲜花一样。
 
Cantine del Notaio(公证酒庄)是意大利南部巴斯利卡塔产区(Basillicata)的代表性酒庄。因为庄主的父亲曾是一名公证员(Notaio),所以为了纪念父亲,他以 " 公证 " 的名字来命名酒庄。在10年前,花思蝶(Frescobaldi)和安东尼(Antinori)联合意大利其他著名生产商创建了“意大利一级酒庄”,而公证酒庄也名列其中。

葡萄酒达人说


Basilicata是位于意大利南部脚背的地方的一个非常小的山区,临近翁布里亚和坎帕利亚大区。这款酒的葡萄品种是100% Aglianico 。 Cantine del Notaio是专注于酿造Aglianico,他家还有一个很牛的就是酒窖是一个15世纪的火山岩山洞。非常适合陈年葡萄酒。 这款L'Atto是酒庄的入门款,餐酒的价格,但是真的非常好喝:开瓶的果香扑鼻(像水果硬糖的浆果),花香和香料也很吸引人。入口更好喝:满口成熟的浆果,活泼可爱的酸度,单宁没有任何的粗糙感。一口一口停不下来。

葡萄酒

品名Cantine del Notaio L'Atto Rosso Basilicata Rosso IGT 2016
产区Basilicata/Italy
品种Aglianico
类型干红
容量750ml
酒精度13.5%
酿造工艺在旧的法国橡木桶中陈酿一年左右,这个过程是在酒庄古老的火山岩山洞的酒窖中完成的。
Tasting Notes宝石红色。有淡淡的樱桃和李子的香气,带有辛香料的气味。入口,果味十足,单宁柔滑,清新宜人,酒体饱满,余味持久
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈酿潜力:正值适饮期,适饮期至少可至2022年
醒酒时间:建议提前半小时左右开瓶
配餐:与牛肉、帕斯塔、鸭胸肉搭配

产区介绍

Basilicata 巴西利卡塔产区

沃图尔-阿利亚尼考(Aglianico del Vulture)被喻为意大利南部的巴罗洛。这一区的DOC是有100%的阿利亚尼考葡萄酿制而成。

沃图尔-阿利亚尼考位于意大利南部的巴斯利卡塔大区(Basilicata)大区,使用Monte Vulture地区的艾格尼科(Aglianico)葡萄品种酿造,是意大利南部最好的酒款之一。同坎帕尼亚(Campanian)的图拉斯(Taurasi)一样,并称为“南部Barolo”。

沃图尔-阿利亚尼考于1971年获得法定产区(DOC)称号,Aglianico del Vulture Superiore在2010年8月获得了优质法定产区(DOCG)评级。


巴斯利卡塔大区地区地中海气候特别适合Aglianico葡萄品种的生长。经典的Aglianico葡萄酒浓郁、力度感十足,适合陈年,最佳的Aglianico甚至需要10年以上的陈年才能达到最佳的状态。

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大家说

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