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【世纪年份】Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010

小鳄鱼来袭,波尔多超优年份!

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【世纪年份】Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010
 
2010年是公认的波尔多好年份,Lacoste-Borie 是酒庄副牌酒,葡萄摘自将38年的老藤,品质出色。大年喝副牌是智慧之选!
 
在中国,拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)有一个艺名——“大鳄”。二战之后,酒庄的表现变得更加稳定、突出,其水平远远超过五级庄,甚至达到了三级酒庄的标准,从而在众星云集的Pauillac占据一席之地,绝对衬得上“大鳄”这两个字。
 
1855年被评为五级酒庄时,“大鳄”的庄园名称还是“Chateau Grand Puy”。一直以来,酒庄的名声都不错,没经历很大的衰败起伏。1932年的由Raymond Dupin入主,十分用心经营。直到1978年因为年事以高,无人接手而将酒庄出售给现在的Borie家族。Borie家族也拥有St.Julien区超二庄Ducru Beaucaillou 宝嘉龙,以及和“大鳄”同村的五级Haut Batailley。

葡萄酒达人说


日常配餐,来个列级庄的二军酒,小鳄鱼,Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010。品质着实不错,平衡感很好,单宁顺滑,果香四溢,同时又发展出了一些二类香气。中等的酒体,感觉更像是上梅多克五级庄的口感,平易近人,不是那么波亚克。话又说回来,酒体太厚重,不来点红肉大油还压不住,中餐也不会这么油腻呀,所以酒和餐的搭配,也是很重要。同时这也许就是二军酒的好处吧,放到现在正是适饮的年份,如果是正牌的话还得再放放呢。用来日常配餐再合适不过,一桌人赞不绝口

葡萄酒

品名Chateau Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie 2010
产区Medoc/Bordeaux/France
品种62% Cabernet Sauvignon,32% Merlot,6% Cabernet Franc
类型干红葡萄酒
容量750ml
酿造工艺在法国橡木桶中陈年14-16个月,其中30%新桶。
Tasting Notes经典的波尔多风格,有蓝莓,覆盆子,醋栗的多种果香,还有雪松、松露和森林大地的气息,入口中等酒体,纯净优雅,单宁柔顺,酒体平衡,芳香愉悦。
评分Gault & Millau 17/20
Tim Atkin 91/100
CellarTracker (25 notes) 91/100
The Wine Front 92/100
饮用建议陈年潜力可以到2022年。16-18℃间饮用为宜,可以搭配牛排、烤肉类等美食。

酒庄介绍

Chateau Grand-Puy-Lacoste  拉古斯庄园

拉古斯庄园(Chateau Grand-Puy-Lacoste),1855梅多克评级列级酒庄第五级,位于波尔多左岸的菩依乐(Pauillac) 产区内,无论最顶级的一级庄或稍逊的五级庄,菩依乐的五级庄总是令人有种耐人寻味的感觉,虽不至于挑衅四级庄,但多少带着讨巧之处,而拉古斯就是其中之一。


拉古斯庄园(Chateau Grand-Puy-Lacoste)的前身是在菩依乐北部的一个大葡萄园,该庄园在已存在数个世纪,首任主人为Grand Puy家族,该家族掌管着直至1750年,庄园在此年被分为两部分出售,从而产生两个今天我们见到的两个\"Grand Puy\"开头的庄园。在十九世纪时期,庄园的管理权随着女继承人加入圣-古里安家族(St.Guiron)而转变,此时庄园被易名为CH. Saint-Guiron,但到了十九世纪又改回原名。


随着十九世纪新主人的到来,庄园的质量和口碑稳步上升,在1855年的列级庄评级中,拉古斯庄园被评为五级庄,同产区的尚有靓茨伯(Lynch-Bages)和杜卡斯(Ducasse)等五级名庄。庄园此后被继承人接手后出售到其他酒商中,进入二十世纪之后不无例外的沉寂了相当长的时间。到了1978年,庄园被波利家族(Borie)收购,继而进入复苏时期,此时的庄园从1855年获得评级时的55公顷骤减至25公顷,经过八、九十年代的持续改造,庄园已有较大的起色,开始重归列级庄之流。


拉古斯庄园(Chateau Grand-Puy-Lacoste)现时有55公顷葡萄园,葡萄种植比例为菩依乐地区常见的高比例赤霞珠,分别为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和25%美乐(Merlot),年产量约18000箱。


作为名庄云集的菩依乐地区,这里自然有着出色的风土和上乘的酿酒概念,拉古斯庄园正牌自1981的年份开始便以稳定的素质和浓厚的菩依乐风格赢得众多饮家的爱戴,某些推荐年份如1983年有着深邃的砖红色和成熟的红、黑色水果气息。

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产区介绍

Medoc 梅多克产区

到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。


1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为顶级酒庄(Grand Cru Classe)。他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus),分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus),14个三等酒庄(Third Growths或Troisiemes Crus),11个四等酒庄(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17个五等酒庄(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄,唯一例外是格拉夫地区(Grave)的酒庄Chateau Haut-Brion,名列顶级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄名单之初,同一等级内的酒庄也是有先后之分,但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以,1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。


自从1855年后截止2001年,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,而定级从来没有做过相应的修订。1973年,终于对等级酒庄进行了一次修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild,在主人菲利浦男爵几十年的努力下,从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。此时,一等酒庄的数量增加到5个,这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系,二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家;二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家;还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande;三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown;很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了;五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。


此时的等级酒庄已经增加到61个,其中一等列级酒庄5个,二等列级酒庄14个,三等列级酒庄14个,四等列级酒庄10个,五等列级酒庄18个,而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级名单里面排在第一,Pauillac 有18个,St. Julien 有11 个,St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个,其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion;还有要提醒大家的是,现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变,如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
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大家说

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