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【红五星王牌】Curly Flat Pinot Noir Macedon Ranges 2015

KG 97,JR 17+,TWF 95,马斯顿先驱名庄,酒庄“醉”好的年份之一!

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【红五星王牌】Curly Flat Pinot Noir Macedon Ranges 2015
 
“我遇到的澳洲醉好的黑比诺酒庄之一”——Jancis Robinson
 
JH红五星名庄黑比诺,2015对于酒庄来说近乎“完美”!气候温暖不热,全年无极端天气,造就了平衡温和的口感,浓郁的果味包裹着高酸度的核心,品质异常出色,酒评家一致超高分:KG 97,JR 17+,TWF 95!
 
马斯顿山区(Macedon Ranges)无疑是澳大利亚葡萄栽培的“醉”低温地区,也是澳大利亚独一无二的葡萄产区,将高度、纬度和受海洋影响的距离结合得如此完美,而红色的玄武岩地区深层土壤也为早熟的黑皮诺葡萄提供了理想条件。
 
珂莱酒庄(Curly Flat)位于马斯顿山区(Macedon Ranges),毗邻兰斯菲尔德,墨尔本北部80公里。地处海拔575米,大分水岭南侧,远离海岸线,马斯顿山区无疑是澳大利亚葡萄栽培的“醉”低温地区,是澳大利亚独一无二的葡萄产区,将高度、纬度和受海洋影响的距离结合得如此完美。

葡萄酒

品名Curly Flat Pinot Noir Macedon Ranges 2015
产区Macedon Ranges/Victoria/Australia
品种Pinot Noir
类型干红葡萄酒
容量750ml
酒精度14.2%
酿造工艺带酒泥在法国橡木桶中熟化22个月
Tasting Notes浅石榴色泽,明亮清晰,有着紫罗兰,黑樱桃和野生覆盆子的香气,灌木和花香的气味增加了复杂性,丰富,芬芳,诱人。入口有着甜美充沛的口感,充满细腻的单宁,骨架令人印象深刻,可可,黑胡椒相交在收尾,香草,香料的气息悠长,耐人寻味
评分Kim Gargett 97/100
Jancis Robinson 17+/20
The Wine Front 95/100
饮用建议陈年潜力:正值适饮期,陈年潜力可至2026年
适饮温度:16-18℃
醒酒时间:建议提前一个小时左右开瓶醒酒
建议配餐:可搭配酱肉,野味,奶酪等

酒庄介绍

Curly Flat 珂莱酒庄

珂莱酒庄(Curly Flat)位于马斯顿山区(Macedon Ranges),毗邻兰斯菲尔德,墨尔本北部80公里。地处海拔575米(1900英尺),大分水岭南侧,远离海岸线,马斯顿山区无疑是澳大利亚葡萄栽培的最低温地区,是澳大利亚独一无二的葡萄产区,将高度、纬度和受海洋影响的距离结合得如此完美。而红色的玄武岩地区深层土壤也为早熟的黑皮诺和霞多丽葡萄提供了理想条件。


1998年的柯莱酒庄黑皮诺和霞多丽于2010年下半年在澳洲本土首次面世即获得成功。酒庄葡萄酒自2004年开始出口英国并开始享誉欧洲,随后被日本、香港市场高端客户所推崇。柯莱酒庄一直致力于酿造最高品质的葡萄酒。澳大利亚、欧洲和美国葡萄酒产业人士和酒评人均给予了该酒庄高度评价。酒庄后继年份的佳酿品质如一,表现不俗,大师风范和酒品风格日趋成熟,以及市场的良好反馈等因素树立了柯莱酒庄力求完美,追求最高品质的信心。

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产区介绍

Victoria 维多利亚州产区

维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至 19 世纪 30 年代。1834 年,约翰•拜特曼(John Batman)创建了墨尔本。不到 4 年,牧羊人 William Ryrie就在距离墨尔本不远的 Yering 开辟了第一片葡萄种植区域。1839 年,出生在瑞士的 Charles La Trobe 被任命为墨尔本的新任行政官随他一同而来的还有其他 11 个瑞士酿酒人。他们定居在Geelong地区,并开始在房屋附近种植葡萄,这为维多利亚州葡萄酒业的发展奠定了基础。


在维多利亚州葡萄酒业发展的早期,产区多数的葡萄园和酿酒厂都位于墨尔本附近凉爽的南部海岸地区。进入 20 世纪后,酿酒中心开始转向Rutherglen 附近较为温暖的东北部区域,出产远近闻名的加烈酒和甜型酒。这些酒普遍用晚摘葡萄酿制,并在橡木桶中熟成数月甚至几年的时间,酒精浓度较高,在 20 世纪五六十年代一直是该产区葡萄酒业的支柱。


目前,维多利亚州拥有 600 多个酿酒厂,比其他各州的酿酒厂都多。由于缺少像南澳州的河地(Riverland)和新南威尔士州的滨海沿岸(Riverina)这样大量出产桶装酒的产区,所以该产区葡萄酒的产量在整个国家仅排第三位。维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。


南部

亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。


西部

该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充满着维多利亚式建筑和豪华花园,附近的疏芬山是一座改于旧日金矿旁的复旧博物馆,游客可欣赏昔日淘金客的生活模型。


西北部

维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNET SAUVIGNON和著名的SHIRAZ(席拉斯)。


东北部

典型的炎热大陆性,白天极其炎热,夜晚极其寒冷。帝皇谷是一个相当多样化的地区,生产的葡萄与维多利亚州其它酒的葡萄截然不同。本地生长最好的品种有MUSCAT(谬斯喀)、SHIRAZ(西拉)和RIES(雷司令)。


维多利亚州包括如下产区:

Alpine Valleys (阿尔派谷)

Beechworth (比曲尔斯)

Bendigo (班迪戈)

Geelong (吉龙)

Gippsland (吉普史地)

Glenrowan (格林罗旺)

Goulburn Valley (高宝谷)

Grampians (格兰皮恩斯)

Heathcote (西斯寇特)

Henty (亨提)

King Valley (国王谷)

Macedon Ranges (马斯顿山区)

Mornington Peninsula (莫宁顿半岛)

Murray Darling (梅里谷地区)

Pyrenees (帕洛利)

Rutherglen (路斯格兰)

Strathbogie Ranges (史庄伯吉山区)

Sunbury (山伯利)

Swan Hill (天鹅山)

Upper Goulburn (上高宝)

Yarra Valley (亚拉谷)

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大家说

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