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【新款预售】Irvine The Estate Merlot Cabernet Franc 2016

JH 91分,伊顿谷年度酒庄,直供新款首登酒云!

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【新款预售】Irvine The Estate Merlot Cabernet Franc 2016
 
新春福利预售,来自澳洲大名庄Irvine,新款Merlot Cabernet Franc混酿来袭!酒云把Irvine酒庄The Estate系列没闪过的酒全搬运来了,酒友们第一时间尝鲜!
 
James Halliday 91分!这款是Merlot和Cabernet Franc的混酿,66:34恰到好处的混酿比例,展现出多富层次的香气和平衡感,典型的Irvine风格!在年轻时饮用可以感受到她明亮的水果特质,活力满满,也可陈放几年等她展现出成熟的魅力。
 
酿酒葡萄来自来自气候较凉爽的Eden Vally,这里古老的土壤,气候造就的缓慢成熟期,令酿造的葡萄酒成熟且风味十足,风味细腻柔滑。
 
发货提醒:国外酒庄直采,预计发货时间为2019年3月底。(发货时间仅为预计,因为报关商检等不确定因素,实际发货时间可能会有延后,预购酒款不接受退款,如无法接受建议等现货后再下单)。
 
Irvine酒庄酿酒师曾拿到过国际竞赛的“年度醉佳红酒酿酒师”,是世界杰出的女酿酒师之一!从未让人失望的Irvine酒庄在2018年获得了NYIWC(纽约葡萄酒竞赛)的“伊顿谷年度酒庄Eden Valley Winery of the Year”,之前以其曾打败Peturs的Merlot声名大噪!
 
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Irvine The Estate Merlot Cabernet Franc, Eden Valley, Australia 2016
产区Eden Valley/South Australia/Australia
品种66% Merlot,34% Cabernet Franc
类型干红葡萄酒
容量750ml
酒精度13.7 %(仅供参考)
酿造工艺在法国橡木桶中陈酿了12个月
Tasting Notes呈现深红色,散发着可爱的黑樱桃、紫罗兰的香气,入口非常柔顺,但是层次清晰,Merlot提供了丰沛的黑色水果的果香,Cabernet Franc则赋予了酒体结构,使回味悠长
评分James Halliday 91/100
饮用建议陈年潜力:已在适饮期,陈年潜力可至2028年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:可醒酒30分钟至1小时
建议配餐:推荐搭配蜜汁叉烧、碳烤牛小排等

酒庄介绍

Irvine 欧文酒庄

欧文酒庄(Irvine)是位于南澳伊顿谷(Eden Valley)产区一座豪华优美的葡萄酒庄园,是澳洲主要的梅洛(Merlot)葡萄酒制造者。


酒庄庄主 James Irvine 在 20 世纪初期,负责澳洲四大酒庄之一的 Thomas Hardy & Sons 酒庄,在南澳伊顿谷地区采购葡萄的工作,当时他即对此地区极为向往,并梦想有朝一日能在此区拥有属于自己的葡萄园,经过 40 多年,于 1959 年他终于实现梦想,在伊顿谷的高地 Springhill 建立了欧文酒庄。


从一开始,酒庄对于葡萄栽种、酿造、与装瓶包装等各方面的品质掌控就非常注意,如今酒庄的梅洛红葡萄酒不仅闻名澳洲,更广受全世界瞩目。酒庄团队的主要成员有拥有近 60 年酿酒经验的酒庄主人 James Irvine、其妻子兼合作伙伴 Marjorie、以及其女儿,即酿酒师 Joanne。


欧文酒庄的旗舰酒款——顶级梅洛红葡萄酒(Grand Merlot)曾于 1997 年的国际竞赛中,打败包括 Petrus 在内的一干世界名酒,荣获“年度最佳梅洛红葡萄酒”的尊荣。尔文酒庄的另一款珍藏金粉黛红葡萄酒(Zinfandel Reserve),由酿酒师 Joanne 酿造,荣获 2006 年国际葡萄酒比赛的“年度最佳红酒酿酒师”、“最佳葡萄酒金牌奖”及“最佳金粉黛奖”等多项肯定!

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产区介绍

Eden Valley 伊顿谷产区

伊顿谷是巴罗萨的伊顿的花园。凭借其凉爽的气候,古老的土壤及晚熟的状态,伊顿谷在特性上独树一帜,表现出了其独有的果香、优雅、复杂及精细。雷司令最为著名,同时也出产世界级的西拉及一些传统品种及变异品种。

酿酒的历史可以追溯到 1847 年,伊顿谷是世界上一些最古老的西拉和雷司令葡萄园的故乡。传统的葡萄品种一如既往地受到着关注,开拓者们的第五代和第六代仍然为酿出好酒而付出着辛勤的汗水。许多知名的西拉葡萄园如 Henschke's Hill of Grace 及 Mount Edelstone ,还有 Mountadam 的霞多丽葡萄园。
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