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【超值直供】Uggiano Vermentino di Toscana Ghibello 3支套装

高颜值托斯卡纳,口粮不二选择!

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【超值直供】Uggiano Vermentino di Toscana Ghibello 3支套装


这款托斯纳卡的Vermentino佐餐真是棒呆了!稍微冰镇一下百搭,聚餐首选。直供价格棒棒哒!


教科书般的Vermentino,诱人的桃子、柠檬皮、药草香气,咸咸的矿物质和活泼新鲜的酸度融合得刚好,口中生津不自觉地食指大动。前米其林三星餐厅唐阁首席侍酒师Michael哥裂墙推荐!

 
Tuscany名庄,Decanter、James Suckling等一些主流评分机构的好评不断。这款代表性的Vermentino已经预定了一张爆款门票。
 
这款酒取名Ghibello也是有典故的,在中世纪意大利出现两大派系威尔夫派(Guelphs)和吉柏林派(Ghibelline),派系的斗争持续了近两个世纪,为意大利进入下一个全盛世纪鉴定了基础。为了纪念这一历史事件,酒庄为这款酒命名为Ghibello,也是以此见证酒庄对这片土地的热情和承诺。
 
Uggiano酒庄自1976年起建立,坐落于Tuscany腹心地美丽的San Vincenzo a Torri。葡萄园位于海拔250-300米的山坡上,临近的Pesa河提供了理想的气候条件,为葡萄的高品质保驾护航。
 
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葡萄酒达人说


口感很不错,关键瓶子都很好看

这款hin好 口感不错 再入吧

好喝~香气迷人,易饮!

葡萄酒

品名Uggiano Vermentino di Toscana IGT Ghibello 2016
产区Tuscany/Italy
品种Vermentino
类型干白葡萄酒
酒精度13%
容量750ml
Tasting Notes充满果味和花香,入口十分多汁,口感新鲜,酸度出色,还有着十分有表现力的矿物风味, 回味悠长。
饮用建议温度在10-12℃左右,可以搭配海鲜、扇贝和烤鱼等。

葡萄品种

Vermentino 维蒙蒂诺

Vermentino(在法国南部称为Rolle)是一款主要种植在欧洲南部,尤其是法国南部、意大利北部以及Corsica和Sardinia岛的白葡萄品种。虽然许多人认为她起源于西班牙,但Vermentino跟意大利Liguria地区的(现在被称为Pigato) Riviera Ligure di Ponente的关系更为亲密。她主要用于混酿或者用来酿造单一品种的葡萄酒,例如著名的DOC级别的葡萄酒Colli di Luni和Cinque Terre。


Vermentino葡萄酒酒体较轻,清新爽口,芳香十足。相比之下,Tuscany(托斯卡纳)北部 Bolgheri 地区的Vermentino葡萄酒更突出的是其深度及复杂性,因为其花香以及略微的肥皂香气而被比作Viognier。几乎所有的Vermentino葡萄酒都不适合陈年,年轻时饮用最佳。


Vermentino是Sardinia岛主要的酿酒葡萄。用Vermentino酿造的Vermentino di Gallura是岛内第一款DOCG级别的葡萄酒。在这里,Vermentino葡萄是需要提前采摘,以保持其清新的口感,因为没有限制她的产量,用Vermentino酿造出来的葡萄酒口感都比较淡。


尽管这款葡萄并不适合酿造甜酒,但Liguria地区的一些DOC级别的葡萄酒允许使用晒干的Vermentino来酿造passito葡萄酒。Golfo del Tigullio海湾的passito葡萄酒是最受欢迎的。


在法国南部的普罗旺斯,Vermentino刚成为AOC的法定酿酒葡萄。值得注意的是Bellet地区的葡萄酒至少要使用60%的Vermentino葡萄酿造。澳大利亚和美国的一些酒商也在尝试种植这种葡萄,并设法通过控制产量来增添清爽的花香、果香等香气。


适合搭配的食物:蛤蜊汤、炸玉米面包球

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酒庄介绍

Uggiano 

Uggiano 酒庄建立于70年代早期,一群来自 Bergamo(意大利北部的一个城市)的商人,他们对Tuscan 的葡萄酒产生了浓厚的兴趣,在法国一位酿酒师Dr. Giuseppe Losapio激励下成立了酒庄。
 
酒庄的葡萄园分布在Tuscany产区250-300米的山坡上。1976年,酒庄扩大了自己的葡萄园,同时,酒庄的一款Chianti Colli Fiorentini DOCG 开始销往世界各地,渐渐的酒庄在Tuscan 酿造了一系列出色的酒款。酒庄的酿造团队对酿造的每一步,每一瓶酒,都严格把控,从经典的托斯卡纳到所谓的超级托斯卡纳和Chianti,酒庄的多款酒都获得了主流杂志和国际的认可。
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产区介绍

Toscana 托斯卡纳产区

托斯卡纳(位于意大利)也许是意大利所有葡萄酒产区中最著名的产区。该地区连绵起伏的群山,乡村公路,柏树成行,使之毫无疑问的成为了不朽的浪漫国度。在这里,你会看到世界上最负盛名的葡萄酒。


托斯卡纳位于意大利中西部,北部邻近Emilia-Romagna地区,南部靠 近Umbria地区,东临Lazio地区, 同时它还邻近Liguria地区,延伸至Tyrrhenian(伊特鲁利亚)海岸和Marche地区,其东南部延伸至 Apennines(亚平宁山脉)和Adriatic(亚得里亚海),它的正前方是意大利半岛的另一边。意大利的20个地区均存在这种情况,托斯卡纳葡萄酒具有丰富而多样的历史,其起源可以追溯到公元前5世纪。托斯卡纳大区气候温和,尤其是沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。


托斯卡纳大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22993平方公里,大区首府是佛罗伦萨(FIRENZE)。10个省份分别是AREZZO,FIRENZE,GROSSETO、LIVORNO、LUCCA、MASSA CARRAR、PISA、PISTOIA、PRATO、SIENA。


如今,托斯卡纳葡萄酒处于世界葡萄酒的前列,生产了一系列国际知名的葡萄酒,譬如:经典的Chianti(基安蒂经典红葡萄酒)、著名的Brunello di Montalcino (布鲁尼罗干红葡萄酒)以及高贵的Montepulciano(蒙特普齐亚诺红葡萄酒)。位于Piedmont和  Veneto地区的旁边,该地区生产了大量DOC级别的葡萄酒,现在有8个DOCG,30个DOC,其中包括Rosso di Montalcino, Bolgheri  and Pomino这样的产区。


该地区的声誉主要得益于它独特的风土。几个因素的结合使得该地区 有着非常适合葡萄种植的理想环境;沿海和山地气候;排水性良好的干燥粘土壤以及向Apennine(亚平宁山脉)延伸的丘陵地带和非常理想的地形优势。


来自于海洋的温暖的空气以及来自山脉的凉风使得该地区形成了独特的小气候。种植在山坡上的葡萄园海拔大概在500-1600英尺(150-500米),使得昼夜温差增大,从而有助于保持葡萄的酸甜平衡以及芳香品质。托斯卡纳独特的红葡萄品种Sangiovese(桑娇维赛)尤其适合生长在山坡上的葡萄园,而且在阳光直射的环境下表现尤为突出。


Sangiovese被认为是意大利的瑰宝之一。她被认为是除了托斯卡纳7个葡萄酒DOCG以外地区的支柱。在Montalcino地区,Sangiovese被称为是Brunello,以其酿造的Brunello di Montalcino葡萄酒有着陈年一百年也适合饮用的陈年潜力。


Chianti葡萄酒享誉世界,除了Sangiovese同时还允许添加少量的 Canaiolo、Colorino以及国际知名的葡萄品种Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Merlot(美乐)。


随着“Super Tuscans”(超级托 斯卡纳葡萄酒)的崛起,具有现代风格的葡萄酒,已然成为了质量的代名词。Cabernet Sauvignon(赤霞珠)也成为该地区更为突出的一 个葡萄品种。尽管托斯卡纳葡萄酒 在尝试着一些国际葡萄品种,但原生品种仍然占据主导地位。托斯卡纳另外一个财富就是用Aleatico葡萄酿造的著名甜酒Elba  Aleatico Passito。


除了红酒出名,托斯卡纳还会生产 一些高品质的白葡萄酒,其中 Vernaccia di San Gimignano已经 达到了DOCG级别。该地区还拥有著 名的甜点酒Vin Santo(翻译过来 是圣酒的意思),这款酒使用 Trebbiano葡萄,将其风干至受难周(复活节的前一周)的开始,再将其酿成葡萄酒。此外,有一些标有DOC级别的红葡萄酒:Vin Santo  del Chianti, Vin Santo del  Chianti Classico, and Vin  Santo di Montepulciano。


托斯卡纳的DOCG:


Brunello di Montalcino

Chianti
Morellino di Scansano 
Carmignano
Vernaccia di San Gimignano 
Vino Nobile di Montepulciano 
Chianti Classico
Elba Aleatico Passito


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大家说

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