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【爆款尾货】Fontanafredda Asti Spumante Dolce DOCG 双支套装

泉妃 Asti,聚会宵夜必备,性价比之选!

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【爆款尾货】Fontanafredda Asti Spumante Dolce DOCG 双支套装
 
如果想筹划一场趴,这款Fontanafredda Asti Dolce绝对是好的选择,性价比也是棒棒哒!尾货降价闪购,秒杀均价!
 
新鲜得仿佛是刚摘下的葡萄在口中爆开的香气,除了Moscato讨喜的经典特质外,还带着橙花、金合欢和一些蜂蜜感。口感中平衡而愉悦的甜美果香,仿佛整个人都愉快了起来呢。
 
位于山岭起伏的Langhe地区腹地,155年传承下来的酿酒激情和传统保留,化作你杯中的点滴Fontanafredda。 
 

相传Fontanafredda的成立是为了博红颜一笑,据说当时皇室乐团中有位指挥家,他的女儿Rosa Vercellana生得花容月貌,美若天仙,谈吐风雅,王国艾曼纽虽与她只有一面之缘,但是深深陷入爱河,艾曼纽随后赐给Rosa爵位与土地,并协助成立了Fontanafredda酒庄让她经营。而甜美的Moscato d'Asti大概是这段甜蜜传说醉好的见证!


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葡萄酒

品名Fontanafredda Asti Spumante Dolce DOCG 2015
产区Asti/Piedmont/Italy
品种100% Moscato Bianco
类型甜型起泡酒
酒精度7%
容量750ml
酿造工艺轻柔压榨后,以Charmat法酿造
饮用建议趁着新鲜劲儿喝的酒,推荐8-10℃饮用,很适合搭配一些精致的小甜点或是水果,宵夜点份小龙虾也是配一脸

酒庄介绍

Fontanafredda 泉妃酒庄

泉妃酒庄(Fontanafredda)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)中心地带的朗格山丘(Langhe)产区。 具有悠久历史的葡萄酒名庄,酒庄的巴罗洛(Barolo)葡萄酒最为著名。Fontanafredda葡萄种植面积为110公顷。MPS银行(MontedeiPaschidiSiena)于1931年接管该酒庄。据史书记载,泉妃酒庄诞生于1858年6月17日,面积为138.82gp(约54公顷),属罗珏丽·贾科莫(Roggeri Giacomo,阿尔巴地区大财主乔瓦尼·贾科莫(Roggeri Giacomo)之子)所有,登记于撒丁岛(Sardinia)当时艾玛努埃莱国王二世(Vittorio Emanuele II King)的城堡下。

酒庄成立的背后,有一段动人的爱情故事。传说在国王的乐队里有一位指挥家,他的女儿罗萨(Rosa Vercellana,又称贝拉La Bela Rusin)生得如花似月。在一次偶然的邂逅中,国王深深地爱上了她,遂封她为伯爵,并赐与她一块土地,并为她兴建了米拉奥里工厂。一年以后,泉妃酒庄诞生了。 

如今,酒庄葡萄园的面积已扩展至110公顷,它坐落在海拔200-400米之间的圆形山坡上,位于阿尔巴区(d'Alba)塞拉朗加(Serralunga)、迪亚诺(Diano)、巴罗洛(Barolo)和穆森哥(Murisengo)的交界处。葡萄园覆盖着沙质粘土,时而粘稠,时而稀松,随空间的转移而有所不同。园内呈典型的大陆性气候,降雨主要集中在春秋两季,因气候条件不同,所以每个年份酒都会呈现出年份差异性。葡萄园中种植着内比奥罗(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)、莫斯卡托(Moscato)等葡萄品种。 

泉妃酒庄坚持“可持续发展”的原则,自创建以来,已酿造出许多品质优异的葡萄酒,包括Fontanafredda Barolo DOCG、Fontanafredda Galarej Burt、Grappa di Barolo Riserva等,深受广大消费者的喜爱。



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产区介绍

Asti 阿斯蒂产区

提到意大利北部小镇阿斯蒂(Asti),人们总是会想到它的葡萄酒,如今,这座酒乡一年一度的赛马会已经与意大利最著名的锡耶纳的赛马会齐名了。


从米兰再乘2小时的汽车,很快就可以到阿斯蒂-这座意大利西北部最著名的皮埃蒙特大区的(Piedmont)葡萄酒产区。这里靠近阿尔卑斯山,一路都是山区葡萄园,一垄垄绿色的葡萄树,在温暖的阳光照耀下,青翠欲滴。这片土地是第三世纪形成,至今仍保持着原来的地貌,沟壑纵横,山顶或绵长平坦,或有和缓的坡度,土壤全是灰白色的,是含钙质的白垩土。


Asti城建于古罗马时代,只有6万人口,名副其实的小城,宁静得很。

提到阿斯蒂的时候,我们总会把这座城市和意大利有名的泛着甜香的起泡酒(Asti Spumante)联系起来。的确,阿斯蒂位于意大利最负盛名的产酒地区,共生产18种葡萄酒,年产量达700万升。葡萄酒节(Douja d’or)是Asti传统的盛大节日之一。来自Asti及邻近的亚历山大、库奈奥省的几百家酒厂都来参加,会展中心布置得琳朗满目,其中Asti的起泡酒最为耀眼,Asti 的84家起泡酒厂都来参展,其中甘恰(Gancla)规模最大。阿斯蒂的起泡酒(Asti Spumante),意大利人骄傲地称它为香槟阿斯蒂,因为开瓶时,能听到“砰”的一声巨响,像香槟酒一样,饮酒的欢乐气氛顿开,尔后可以欣赏到珍珠般的气泡,在酒杯中升腾时窃窃的“嘶”语和飘逸的舞姿,再慢慢品味,会享受到它的清冽、淡雅、芳香和爽口。

阿斯蒂地区的葡萄酒诞生于18世纪中期,开始是各家公司自己生产,1932年确定了统一的生产方式和产品标准,统一标注有ASTI。上世纪五六十年代,是阿斯蒂地区葡萄酒大发展的时期,目前70%出口国外。到20世纪初,悠久的酿酒传统经酿酒师的改革创新,已成为意大利葡萄酒行业的典范,经过近一个世纪的不懈努力,Asti的起泡酒已赫赫有名,到1967年获得国家DOC认证,1993年又有几家酒厂的Asti起泡酒被认定为意大利最高级的DOCG葡萄酒。

Asti起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地,这片土地是第三世纪形成,至今仍保持着原来的地貌,朗格(Langhe)地区山坡陡峭,沟壑纵横,山顶或绵长平坦,或有和缓的坡度;而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓,土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。绵延在阳光普照下的山顶葡萄园,不但风光色彩斑斓,而且也赋予了Asti起泡酒独特的风味,使它成为意大利葡萄酒中的一支奇葩。

Asti起泡酒是用当地盛产的一种带有麝香味的葡萄品种莫斯卡托(Moscato Bianco)酿成,这种在中国被称为小白玫瑰的葡萄在Asti种植面积很大,约9040公顷(约13.56万亩),葡萄园由7000多个种植户经营,每年生产Asti起泡酒约8000万瓶,相当于6万吨。

离Asti不远的地方还有一所马提尼(Martini)葡萄酒博物馆,1961年开放,这是欧洲最著名的葡萄酒博物馆,展品跨越了千年的葡萄酒文化史,使参观者在了解葡萄生长、葡萄酒生产技艺的同时,还会被众多的珍藏的文物所震惊:希腊的双耳细颈酒罐、埃特普斯人的酒具、罗马的玻璃酒杯、以及众多的显示酒神巴克斯的手工艺品。这一切都炫耀着Asti这一意大利葡萄酒文化古城的骄傲。

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