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【波尔多精英会】Le Cloitre de Grand-Puy Ducasse 2010 杰出年份

不收后悔的年份!波尔多五级名庄副牌,复古瓶型,直供大降!

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【波尔多精英会】Le Cloitre de Grand-Puy Ducasse 2010 杰出年份
 
想要收不费电的极品年份波尔多吗?那就选2005、2009和2010年吧,准没错!来自波尔多Pauillac的精品列级庄,鼎级年份副牌,复古瓶型,已经适饮!
 
2010年份是帕克极力称赞的Ducasse酒庄大年:“2010年可能是Grand-Puy Ducasse有史以来‘醉’出色的一个年份。酒体饱满肥硕,富于层次,口感鲜美多汁,尽显优雅。”
 
Chateau Grand-Puy Ducasse(都卡斯酒庄)是1855梅多克Pauillac村的五级酒庄。这款是酒庄为波尔多精英俱乐部(Club Elite Cordier)精心酿造的酒款,采用复古瓶型,在Club Elite Cordier的波尔多名酒藏品系列中推出。
 
Chateau Grand-Puy Ducasse(都卡斯酒庄)是1855梅多克评级列级酒庄第五级,都卡斯酒庄与Chateau Grand-Puy-Lacoste(拉古斯酒庄)同出一族,都被公认为Pauillac优等庄园的上品之一。
 
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
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葡萄酒

品名Le Cloitre de Grand-Puy Ducasse, Pauillac, France 2010
产区Pauillac/Medoc/Bordeaux/France
品种55% Merlot,45% Cabernet Sauvignon
类型干红葡萄酒
容量750ml
酒精度13 %(仅供参考)
酿造工艺葡萄采自酒庄较为年轻的葡萄藤(均龄20年),法国橡木桶陈酿12个月
Tasting Notes散发着许多醋栗、蓝莓的香气,交织着摩卡、白巧克力的气息。酒体饱满肥硕,富于层次,口感鲜美多汁,有着柔和的单宁,酒体和谐,尽显优雅。这是一款波尔多大年中的成功作品
饮用建议陈年潜力:已在适饮期,陈年潜力可至2030年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:建议提前至少两个小时开瓶醒酒
建议配餐:各式牛排等红肉

酒庄介绍

Chateau Grand-Puy-Ducasse 杜卡斯庄园

杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)是法国波尔多波亚克产区的一家酒庄,1855梅多克评级列级酒庄第五级。杜卡斯庄园真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。 


杜卡斯(都卡斯)庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)是法国波尔多菩依乐村,又名波亚克产区的一家酒庄,1855梅多克评级列级酒庄第五级。

杜卡斯庄园庄园历史与现状


都卡斯庄园与它的孪生姐妹Grand-Puy-Lacoste都源于中世纪位于菩依乐村北部一个名叫“大普伊Grand Puy” 的庄园,当时为葛洛德Guiraud先生所有。他其中一个女儿嫁给了一位叫做德让Dejean的绅士,德让拥有附近的靓茨伯庄园(五级)Lynch-Bages以及整个 “大普伊”葡萄园。1750年,他将大普伊庄园的部分葡萄园卖给Pierre Ducasse,由此可以推断出这就是都卡斯庄园的来历。余下部分后来传给了德让的其中一位女儿,后来便成为今天的Grand-Puy-Lacoste。


十七世纪中叶,Arnaud Ducasse在拉菲领主Jacques de Segur手中购得这个菩依乐村河边小屋。他坚信以此作为基础,一个出众的葡萄酒庄将会建成。自此杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)在Ducasse家族流传了将近三个世纪。


杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于菩依乐村的田地, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。 这是一片横跨菩依乐-圣朗布尔以及圣索维尔三个地区的土地,分属于拉图,拉菲和贝世瓦尔三个领主。然后,在1758年, Pierre Ducasse合并其位于Pauillac、Pibran、Pontet和Grand-Puy边界Artigues Arnaud等地的世袭田产, 并不断购买及交换土地。以致于到了1797年他逝世时, 其子Pierre在菩依乐村一地继承的土地就已趋六十公頃之广。其中有将近三分之二的土地用于葡萄种植,此地被命名为Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud。


1820年, 小Pierre命人于菩依乐村河边的世袭地上(也就是今日的杜卡斯庄园所在地)面向加隆河修筑一间小屋。小Pierre和妻子Jenny只有两个女儿。1855年, 庄园在其女婿Adrien Chauvet的领导下, 以Artigues Arnaud的名义成功列级。从1910年至1932年的二十余年间,在不懈的努力下,以杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse命名的民营公司终于成立。


七十年代, 杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的处境非常艰辛。从1971年开始,在新股东们的策划下,一系列的葡萄园整顿和扩大工作陆续展开。八十年代,庄园开始重建和扩大。1980年,彻底翻新酒窖、葡萄验收处和筛选台。1982年,人们开始每年使用30%到40%的新橡木桶进行陈酿 。1991年,杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)对葡萄的采摘和挑选工作进行了一次重要的改良:采摘工作全部采用人工,同时葡萄筛选台从酒槽间迁到了葡萄园内。自此造就了杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的美名。它被知名的葡萄酒酒评人公认为菩依乐村优等庄园的上品之一。在等待Ducasse庄园葡萄酒完全成熟之际,仅仅品尝它的副牌酒Prelude Prelude Grand-Puy Ducasse, 其味之美,即可想而见。


杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)总览


庄园等级:1855梅多克分级列级酒庄第五级 (Cinquièmes Grand Cru Classé)


产区:梅多克- 菩依乐村,又名波亚克 (Pauillac)


位置:与拉高斯庄园毗邻


相邻名庄:Chateau Grand-Puy-Lacoste


现任庄主:CA 名庄公司CA GRANDS CRUS(CA 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团Groupe Credit Agricole控股的子公司,在2004年,他就成为波尔多六家享负盛名的波尔多酒庄的业主。


葡萄园:50公顷,其中40公顷用于种植葡萄树。


土壤:加伦河砂砾沙地。


建园时间:1750年


葡萄品种:62%赤霞珠,38%梅乐。


种植密度:约10,000株/公顷


年均单产:4,500升/公顷


平均树龄:25年


品牌:Chateau Grand-Puy-Ducasse杜卡斯庄园(正牌);Chateau Artigues-Arnaud小杜卡斯(副牌);Prélude à Grand-Puy Ducasse杜卡斯先驱(副牌)


年产量:根据年份的不同,年产量为100000至120000瓶不等。杜卡斯庄园(正牌):1,8000箱;小杜卡斯/杜卡斯先驱(副牌):2000箱


酒的特点:杜卡斯庄园(正牌):庄园生产的酒虽不出众,但品质优良,酒香与口感中都有着黑加仑子的特性。杜卡斯的酒没有拉古斯酒那么浓郁。

杜卡斯先驱(副牌):其名《先驱Prelude》表明这款副牌酒的志向:为正牌酒提供了一个真实的导言。产自庄园的年轻葡萄树并比正牌酒的陈酿期短(16-18个月),然而在酿酒的每一阶段却受到与正牌酒同等的关注。进而确保了它比正牌酒更柔顺和早熟,同时又展现了同样优雅均衡的品质。
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产区介绍

Pauillac 波亚克

波亚克产区(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波亚克村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

波亚克村(Pauillac)葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。

在波亚克村,每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的玛歌(margaux)形成鲜明的对比。 因此波亚克村的三个一级酒庄——拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄,所产的葡萄酒具有截然不同的风格特点。

拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园,所产葡萄酒酒香独特,单宁光洁细腻,令人回味无穷。

拉图酒庄出产的葡萄酒素以酒质稳定而著称,哪怕是在恶劣的年份,其葡萄酒依然能展现出绝佳的品质。拉图葡萄酒坚实,强烈,劲道十足,往往具有数十年的陈年潜质。

与拉菲古堡深有渊源,同为罗斯柴尔德家族所有的木桐酒庄,自1946年起,每年都会邀请一位世界知名的艺术家,为其设计酒标。木桐酒庄出产的葡萄酒颜色深沉,口感强劲,有非常明显的黑醋栗香气。

可以看出,拉菲古堡葡萄酒与拉图酒庄葡萄酒的风格明显不同,前者风格更接近于圣朱利安(st-julien)村葡萄酒的特点,后者则具有圣朱利安村葡萄酒的特征。而木桐酒庄葡萄酒则独树一帜,体现了波亚克村的第三种风格。当然,上述三个一级酒庄远远不是波亚克村的全部,这里还有很多其他优秀的酒庄。

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