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【名家直供】Domaine Font de Michelle Gonnet Pere et Fils Gigondas L'Olivia 2016

近百年老藤混酿:丰满,香料矿物质。超高性价比!

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【名家直供】Domaine Font de Michelle Gonnet Pere et Fils Gigondas L'Olivia 2016
 
Domaine Font de Michelle(蜜雪庄园)是我们最新直供的教皇新堡大名家。Robert Parker称蜜雪庄园是过去二十年来教皇新堡产区里醉值得信赖的酒庄!
 
这款酒的名字Olivia来自一位对酒庄酿造事业有过灵感启发的女性名字,送给你的“缪斯女神”再合适不过啦!
 
这款Gigondas L'Olivia的亮点在于,酿造它的葡萄是95年藤龄的歌海娜和85年藤龄的西拉,有着非常浓郁的黑色水果、香料和矿物质风味,口感浓郁复杂,但单宁质地柔和,酒款收尾较长。
 
Gigondas产区位于罗讷河谷南部,种植着以歌海娜为主的红葡萄。这里是炎热干燥的地中海气候,土壤以岩石、沙质为主,排水能力极好。这里酿造的葡萄酒与教皇新堡产区拥有非常相似的特点:酒精度高,风味浓郁,风格大胆。
 
Domaine Font de Michelle(蜜雪酒庄)注重优雅风格,《神之水滴》漫画称该酒庄的酒非常富有现代感风味的葡萄酒。酒庄归Gonnet家族所有,从17世纪就建造起了庄园城堡。1950年酒庄诞生,不断发展至今。
 
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Domaine Font de Michelle Gonnet Pere et Fils Gigondas L'Olivia 2016
产区Gigondas/Rhone/France
品种Grenache、Syrah
类型干红
容量750ml
酒精度14.5%
Tasting Notes有樱桃蜜饯、皮革、香料和浓郁花香,酒体中等,口感浓郁,集中度很好,酒的整体平衡,并且充满了个性
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2024年
醒酒时间:建议醒酒1小时
配餐:适合搭配烤羊肉、鸭肉馅饼或巧克力等

酒庄介绍

Domaine Font de Michelle 蜜雪庄园

根据当地历史档案记载,早在1600年Gonnet家族就定居在Bedarrides。1880年Jean Etienne Gonnet 在教皇新堡法定产区东南面建立了农场,这就是蜜雪庄园的前身。在二战结束不久后,创立了30公顷的Font de Michelle,之后拥有了教皇新堡产区的Font de Michelle (平均树龄65年) 与 La Crau(平均树龄110年)两块田地。Font de Michelle的土壤是白垩粘土和砂石的混合,整个园区覆盖大块的鹅卵石。该庄坚持使用生物动力法的有机种植,保持健康葡萄树与环境的平衡。在过去15年内没有使用任何化学产品,让植物本身的免疫力抵抗病虫害。为了防止土地侵蚀而减少收成,所以园区内留有少量杂草。所有葡萄人工采摘并精心挑选,70%去梗酿造,30天浸渍发酵,橡木桶中陈放12个月。该酒庄酿酒注重优雅风格,神之水滴漫画称该酒庄的酒非常富有现代感风味的葡萄酒。Parker称蜜雪庄园是过去二十年来教皇新堡产区最值得信赖的酒庄。

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产区介绍

Gigondas 吉贡达斯产区

吉恭达斯产区Gigondas)是南罗纳河谷的一个村庄,以出产歌海娜为主的红或桃红葡萄酒而知名,拥有属于自己的法定称号。与位于吉恭达斯产区南面的 Beaumes-de-Venise 村和西面的 Vacqueyras 村的气候条件相似:干旱而炎热的地中海式气候,石灰岩土壤结合多岩石的葡萄园地貌,排水性能良好。


当地法规规定,红葡萄酒和桃红葡萄酒都必须含有至少 80% 的歌海娜葡萄品种,剩余的部分由不同比例的西拉和慕合怀特组成。任何吉恭达斯酒款都可以拥有最多 10% 的 Cotes du Rhone 葡萄品种(除了 Carignan )。


所酿之酒经常与西南方向 10 英里之外的教皇新堡相提并论。浑厚、强劲、成熟并且高酒精度是这些葡萄酒的通性,实际上,当地法规要求葡萄酒至少拥有 12.5% 的酒精,这是法国红葡萄酒中对酒精度要求最高的一个产区。该产区为了保证葡萄酒的质量,还规定必须严格挑选酿酒所用的葡萄,这一过程在法语中称为triage。


尽管葡萄酒的质量日渐提高,品牌形象也已逐渐形成,但吉恭达斯产区仍常被认为是紧邻教皇新堡葡萄酒的一种替代品。

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