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【年度醉佳酒庄】Hentley Farm 超值三支套装

Winery of the Year,酒桌好拍档,专治各种不服!

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  • 选择数量: 预计发货时间:2018-04-30

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【年度醉佳酒庄】Hentley Farm 超值三支套装


红五星酒庄,James Halliday的年度“醉”佳酒庄(Winery of the Year),每年全澳洲只评出1个,含金量极高!


酒桌上没几款性价比感人的口粮酒还真是不行,颜值品质更是一样都不能输,我们为你精选了Hentley Farm三支套装,好喝易饮,无需长时间醒酒,闪过几次都收到了酒友大赞。


套装内三款酒分别是:


Hentley Farm The Marl Shiraz 2016

Hentley Farm The Marl Cabernet Sauvignon 2016

Hentley Farm Rogue Field Blend 2016


发货提醒:国外酒庄直采,预计发货时间为4月底(发货时间仅为预计,因为报关商检等不确定因素,实际发货时间可能会有延后,预购酒款不接受退款,如无法接受建议等现货后再下单)。


James Halliday评论说Hentley Farm的故事是每一个想要建立顶级酒庄的人的必读书目。酒庄于1997年由Keith和Alison Hentschke建立。Keith曾在Roseworthy College学习农业与葡萄酒贸易,并以醉杰出毕业生的荣誉毕业。出于对葡萄酒的深刻认识,这位学霸相信:好的葡萄园选址是酿造优质葡萄酒的关键。


The Marl来自Barossa Valley西北部的葡萄园,在泥灰土上附了一层红土的土地上生产出超高品质的红葡萄酒。“The Marl”系列也由此得名,对于Cabernet的田间管理会留下较多的叶子提供遮阴,同时较早完成采收,以保留下Cabernet经典的草本特质。Shiraz则表现出莓果、黑巧克力、泥土和香料的复杂层次。


The Rough是一款非常适合配餐的酒,主要采自Hentley Farm和临近的Barossa西北部的葡萄园的葡萄。所有的葡萄都没有嫁接过,全部是生长在自己的根系上。葡萄园顶层土壤以红黏土为主。


酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。


我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

Hentley Farm The Marl Cabernet Sauvignon 2016


产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:Cabernet Sauvignon


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14%


Tasting Notes from James Halliday:这支酒很适合在它年轻时饮用,无论是与家人共享还是在餐馆中饮用都很合适。不过以一款Cabernet来说它的确很优秀,强劲的酒体和浓郁度都让它很有发展潜力。


饮用建议:16-18℃饮用,推荐搭配多汁的肉类,牛肉、鹿肉等。


Hentley Farm The Marl Shiraz 2016


产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:Shiraz


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14.5%


饮用建议:建议饮用温度16-18℃,推荐搭配牛羊肉,或是鹿肉等野味。


Hentley Farm Rogue Field Blend 2016


产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:46%grenache,13%malbec,9%mataro,9%shiraz,7%tempranillo,3%nero d'Avola,2%zinfandel


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14.5%


酿造工艺:在橡木桶中陈酿了14个月


Tasting Notes from James Halliday:它有着非常吸引人的香气,口感新鲜多汁,适合在它年轻时饮用,并且得到了Hentley Farm忠实拥趸的热烈讨论。


评分:


James Halliday 94/100


饮用建议:建议饮用温度16-18℃,很容易搭餐、烤鸡、牛羊肉、炖肉都可以。

酒庄介绍

Hentley Farm 亨特利酒庄

亨特利酒庄(Hentley Farm)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,该酒庄被澳大利亚著名酒评家詹姆士•韩礼德(James Halliday)评为5星级酒庄。该产区拥有温暖的大陆性气候,风土条件优异,葡萄品种种类繁多。

亨特利酒庄于1997年由凯斯·亨奇克(Keith Hentschke)和艾莉森·亨奇克(Alison Hentschke)共同创立。凯斯毕业于阿德莱德大学(The University of Adelaide)罗斯沃斯(Roseworthy)校区,该校区是国际著名的旱地农业和动物生产中心。凯斯对农业科学有着浓厚的兴趣,对土壤和葡萄生长也有着深入的研究和了解,这样的背景和经历也为他酿出优质葡萄酒提供了坚实基础。1992年,凯斯在澳大利亚最大的葡萄酒集团——奥兰多·云咸(Orlando Wyndham)葡萄酒集团担任CEO,负责集团的管理及运营。后来,凯斯与妻子成立了亨特利酒庄。酒庄从2002年发布第一款葡萄酒开始,就获得巨大成功。2015年,亨特利酒庄赢得了澳大利亚知名酒评家詹姆士·韩礼德评出的“年度最佳酒庄”的荣誉。

亨特利酒庄拥有150英亩葡萄园,园内风土条件优异。葡萄园呈东西走向,园内土壤以结构紧密的粘土为主。凯斯精心挑选葡萄园内的地块,因地制宜栽培不同葡萄品种。葡萄主要以手工采摘为主。亨特利酒庄采用可持续发展的方法保持了葡萄园的生态环境,也制定了旱地农业战略,尽量减少人工干预,让葡萄自然、健康地成长。这一系列措施保障了园内葡萄的优质生长环境,也为葡萄种类的多样性提供了条件。葡萄园内种植的葡萄品种及其比例分别为:70%的西拉(Shiraz)、17%的歌海娜(Grenache)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、2%的仙粉黛(Zinfandel)和1%的维欧尼(Viognier)。

亨特利酒庄是一家精品酒庄,主要酿制单一葡萄品种的葡萄酒。亨特利酒庄2014年有超过10款酒被《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)评为90分以上;亨特利酒庄的酿酒师——安德烈·昆(Andrew Quin)更是酿出了19款詹姆士·韩礼德评分94分或以上的酒,倍受关注。

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产区介绍

Barossa Valley  巴罗萨谷产区

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

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