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【出彩】Montalbera La Tradizione Ruche di Castagnole Monferrato 2014

浓烈又不俗艳,满满果味,享乐主义来了!

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【出彩】Montalbera La Tradizione Ruche di Castagnole Monferrato 2014
 
Ruche也称“Rouchet”或“Roche”,它是意大利西北部皮埃蒙特产区内的一种较少见的红葡萄品种,当地人认为该品种是在18世纪时从勃艮第传入皮埃蒙特的。
 
这支酒在盲品中好评如潮,超好喝。香气浓郁,又不俗艳,口感跟香气非常协调,满满果味,饱满而浓郁,回味中有些单宁感,十分典型的一支Roche!
 
Montalbera酒庄实为起源于12世纪的军事城堡,位于意大利锡耶纳省东南部。如今该城堡的军事功能已经被淡化,取而代之的是一系列综合性功能:如教堂、酒店、泳池,当然还有历史悠久的酒庄。它的葡萄园区众多,如:Montino、Montagna、Osteria、Godiolo等等,优质独特的葡萄品种,优越便利的地理位置,得天独厚的气候条件和和肥沃有力的土壤类型,为葡萄种植提供了不可复制的优越条件。 
 
酒云闪购试饮第320次第四款:入鼻就是浓浓的玫瑰花啊,如果你吃过云南的鲜花饼,一能认出这个香气,浓烈又不俗艳,还有丰富成熟的红果香气,略带一点矿物质感。入口也非常非常出色,饱满浓郁,满口成熟的草莓和黑樱桃的果味,有果肉感,酒体略带丰腴感,甜美又不过于甜腻,酒体的平衡做的出色。

葡萄酒

Montalbera La Tradizione Ruche di Castagnole Monferrato 2014
 
产区:Ruche di Castagnole Monferrato/Piemonte//Italy
 
品种:Ruche
 
类型:干红
 
酒精度:13.5%
 
容量:750ml
 
酿造工艺:浸渍10-12天,在不锈钢罐中进行熟化,瓶中静置至少3个月。
 
Tasting Notes:中度的石榴红带着点轻微的紫色调,香气浓郁持久,果香中交织着玫瑰花瓣和紫罗兰的气息,后半段香料的气息会飘散出来。入口温暖,和谐,酒体平衡,略有单宁。
 
饮用建议:正值适饮期,建议在16-18℃饮用,适合搭配香草烤羊排。

葡萄品种

Ruche 露诗

Ruche也称“Rouchet”或“Roche”,但后者并不常用。她是意大利西北部皮埃蒙特产区内的一种较少见的红葡萄品种。据Gleave称,当地人认为该品种是在18世纪时从勃艮第传入皮埃蒙特的。


Ruche葡萄的法定产区位于皮埃蒙特大区的Castagnole Monferrato(孟菲拉多卡斯塔尼奥)周围,这里出产的Ruche葡萄酒有时会标上“Rouchet”的名字。和Nebbiolo一样,用Ruche酿制的葡萄酒香气浓郁,余味中有单宁带来的苦味。


适合搭配的食物:香草烤羊肩

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酒庄介绍

Montalbera 

Montalbera (蒙托贝拉酒庄),家族的人们一直都遵循着一套生产哲学:尊重环境,可靠性,规划,想象力和富有诗意。而Ruche这个葡萄品种也是这个地区最独特的品种,这里出产的酒有着优雅且风情万种的特性,受到了当地百姓甚至世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。


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产区介绍

Ruche di Castagnole Monferrato 卡斯塔尼奥-孟菲拉多-露诗产区优质法定产区

Ruche di Castagnole Monferrato是皮德蒙特高原一个新的DOCG产区。该称号在2011年被正式确立。早在1987年的时候,该产区酒获得了DOC的称号。


这个法定产区覆盖了了Asti省的七个村庄,分别为:Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo, Viarigi 和 Castagnole Monferrato。


Ruche di Castagnole Monferrato葡萄酒必须使用至少90%的Ruche葡萄,剩余的10%可以使用Barbera和Brachetto葡萄。这就使得这里出产的红葡萄酒呈淡红色,且具有淡淡的花香味,浆果的酸爽与香料的气息与酒体充分融合,口感十分美好。这种品种的葡萄即使在很热的季节里依旧可以保存。


Ruche葡萄,有时候也被称为Rouchet 或 Roche,即使在皮德蒙特高原,也一直是一个谜一样的葡萄品种。至于该葡萄品种的来历说法不一:有人能说这是本土的一个葡萄品种,也有人说该葡萄品种来自法国。无论真相如何,Ruche葡萄的种植在当地已经十分广泛,由该葡萄所酿造而成的葡萄酒在当地也已经有了数百年的历史。尽管最近这种葡萄酒才开始在其他的地方出售。


目前,该地区已经有125英亩的土地用来种植Ruche葡萄,这其中包含了一些意大利DOC甚至是DOCG级别的葡萄酒。毫无疑问,人为品牌推广以及经济全球化的刺激会使得这一片区的葡萄品种和产区得到复兴,至于该产区是否会持续成功则有待于历史的考证。

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