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【爆款尾货】Bodega Colome Torrontes 三支套装

WA 90分,AG 90分,性价比爆表,口粮!

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【爆款尾货】Bodega Colome Torrontes 三支套装


Jancis Robinson在门多萨的一次品酒会上曾评价道:“Colome的Torrontés是阿根廷“醉”好的Torrontés葡萄酒。” 尾货清仓仅40套无加量。


Torrontés作为阿根廷最标志性的白葡萄品种,在北部的表现达到了极致,Calchaquí谷的温度和充足的光照给予了Torrontés非常适宜生长的微气候,这里的“特浓情”拥有独特的香气和漂亮的新鲜度及酸度。


稍微冰一下之后喝就好像看到了阿根廷壮丽的雪山一般。作为酒庄最优秀的酒款之一,Colome Torrontes获得了众机构很高的评价,一款性价比极高又极有特色的酒款。

葡萄酒达人说


As all the whites, the 2014 Torrontés is bottled with a very light carbonic gas to give it freshness. The fruit is sourced from different parts of the Salta province, Cafayate and Colomé proper. The grapes are not harvested early since winemaker Thibaud Delmotte believes when the grape ripens properly the bitter flavors disappear, which is not quite in line with what others tell me. The Colomé estate grapes are harvested earlier for the zone. Fermentation is very cold and long and that gives the wine good body, with more glycerol, so this is a powerful Torrontés. In the palate it is quite round, nicely balanced by the acidity, but the nose is quite subtle, even austere. I didn't get the very ripe notes, spices and white flowers, as with the high-altitude grapes (the vineyards in Colomé are old pergolas at some 2,300 meters altitude). Some 120,000 bottles produced.

葡萄酒

Bodega Colome Torrontes


产区:Salta


品种:Torrontes


类型:干白葡萄酒


酒精度数:13.5%


容量:750ml


葡萄园和酿造工艺:较晚采收使得葡萄收获更多的风味物质,较长时间的低温发酵给予葡萄酒更多甘油,使得酒体更加丰满。


Tasting Note:这款充满活力和矿物感的白葡萄酒让人神清气爽,并充满食欲。中等到饱满的酒体,喝起来会有一点柠檬皮,海盐和石灰岩的感觉。喝起来非常愉悦,现在喝就刚好,螺旋帽。


评分和获奖:


Wine Advocate 90/100

Stephen Tanzer 91/100

James Suckling 92/100

Vinous Antonio Galloni 90/100  

Cellar Tracker 89/100 

2015 Decanter World Wine Awards          Commended 


饮用建议:建议6~8℃饮用, 随时可以饮用,可搭配蔬菜沙拉,海鲜和稍微有点辛辣的墨西哥菜等。

葡萄品种

Torrontes 特浓情


Torrontes应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种了。不过你也许不知道,"Torrontes"这个名词曾授予过至少五个葡萄品种。在阿根廷,Torrontes曾至少代表过三种葡萄,无一例外得,她们都是Muscat葡萄的后代。阿根廷的Torrontes最明显的特征是继承自Muscat葡萄的花香。酒评家常常将之描述为肥皂,辛辣的香料或者白花的香气。


阿根廷的Torrontes有:


Torrontes Riojano,是最著名而且种植最广的Torrontes


Torrontes Sanjuanino,这种葡萄比起Torrontes Riojano要缺乏集中度


Torrontes Mendocino,在香气上比起其他两种Torrontes在香气上更淡寡一些


Torrontes葡萄在未经过橡木桶培养的情况下往往显得清新爽脆,适合在一两年内趁着新鲜饮用。


Torrontes Riojano和Torrontes Sanjuanino常常用来和Criolla Chica葡萄混酿。在智利也生产优质的Torrontes葡萄,尤其是Torrontes Riojano葡萄很能反映智利的风土特征。乌拉圭继南美之后也有酿造少量的Torrontes葡萄酒。而西班牙的Torrontes主要生长在Galicia(加利西亚)产区。


适合搭配的食物:奶酪焗鸡


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酒庄介绍

Bodega Colome 佳乐美酒庄

古老的佳乐美酒庄(Bodega Colome)建立于1831年,由阿根廷西北部萨尔塔(Salta)的西班牙总督尼古拉斯(Nicolas)创建。此后,总督的女儿阿 松森(Ascencion)嫁给了何塞•本杰明(Jose Benjamin),本杰明于1854年在法国的根瘤蚜虫病爆发之前把马尔贝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的葡萄藤引进到佳乐美,该酒庄3块4公顷的葡萄园便起源于这时。如今,酒庄由赫斯家族(Hess Family)所有,在该家族产业下的7个酒庄当中,佳乐美酒庄无疑是最璀璨的明珠。


佳乐美酒庄的葡萄园所处的海拔高达2200至3111 米,被认为是世界最高的葡萄园并拥有超过160 年的前葡萄根瘤蚜葡萄藤。唐纳德•赫斯(Donald Hess)先生——赫斯家族酒庄的创建者接手该酒庄后进行了全面革新,为其注入了新的活力。佳乐美酒庄如今将重心放在种植阿根廷的两种传统葡萄品种——马 尔贝克和特浓情(Torrontes)上,用它们酿制出的葡萄酒获得了许多国际大奖。古老的葡萄藤,生物动力学的采用加上海拔高度,这些因素的结合让酒庄创造出了风格突出大胆、口感浓郁且能体现出原产地特色的葡萄酒。


佳乐美酒庄出色的酒款包括:佳乐美珍藏酒(Colome Reserva),其葡萄来自佳乐美以生物动力的方式种植的葡萄园;佳乐美马尔贝克葡萄酒(Colome,Malbec Estate),其葡萄一部分来自有90~150年历史的古老葡萄园,另一部分则来自3处比较年轻的葡萄园;佳乐美托特浓情 (Colome,Torrontes)获得了《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》90分的评分,英国的简西斯•罗宾逊(Jancis Mary Robinson)在门多萨的一次品酒会上曾对其作出评价,她说“佳乐美特浓情是阿根廷最好的特浓情葡萄酒”。

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产区介绍

Argentina 阿根廷

葡萄酒概况:阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近 智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。


著名产区:


San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全国总产量60%。其中最值得注意的是集聚了近400家酒厂,葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。


特别看点:


新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力苏维翁,梅洛红以及最著名的马尔白克葡萄品种。没有人确切知道为什么马尔白克葡 萄在此地区生长得如此之好,而马尔白克于19世纪在波尔多地区由于加本力苏维翁葡萄的出现而失宠。由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎当妮品质优良,浓情干白葡萄酒也芳香无比。

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大家说

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