酒云网 - 酒斛网 旗下精品葡萄酒销售平台
上一页 下一页 放大镜

【名家清仓】Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Gigondas

南隆Cru,大名家出品!

喜欢:18
  • 选择数量: 预计发货时间:2017-04-24

微信扫一扫直接购买

【名家清仓】Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Gigondas


这款酒由老庄主女儿Laurence Féraud酿造并命名的。混合了部分自家葡萄园和其他精选的优质葡萄酿造,有较好的复杂度,完美地展现了南隆产区的风土特点。


吉恭达斯所产葡萄酒可与教皇新堡葡萄酒相媲美。这些葡萄酒通常十分成熟,口感十分浓郁,香气和风味都十分开放,如同直爽的男子汉,十分豪迈,毫无扭捏之态。


Domaine du Pegau 一直坚持最传统的酿造工艺,他们希望这样能够将土地赐予葡萄酒的风味最真实地表现出来。


Domaine du Pegau也是Robert Parker最喜欢的酒庄之一,他评价这是一款非常棒的餐酒,有香料,和丰富的果味,十分浓郁饱满。性价比爆表。

葡萄酒

2011 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Gigondas

 

产区:Gigondas/ Rhone/France


品种: Grenache, Syrah and  Mourvedre


类型:干红葡萄酒


容量:750ml


年份:2011


酒精度数:14.0%


酿造工艺:50年以上老藤,Grenache不去梗,Syrah and Mourvèdre完全后在传统的水泥槽中进行30天缓慢的发酵。60%在大橡木桶中熟化1年,40%在不锈钢槽中熟化。


Tasting Notes :深沉的红宝石色泽,淡雅的红色果实草本薄荷与较多的矿石风味。酒体饱满,单宁紧密,酸度充足。口感集中扎实,严肃的表面之下还蕴藏着一点挑逗感。


饮用建议:建议饮用温度在16-18℃,可搭配浓郁的奶酪,也可搭配野味,炖菜以及烤肉等。

酒庄介绍

Domaine du Pegau 佩高酒庄

佩高古堡(Domaine du Pegau)在教皇新堡产区拥有47英亩的葡萄园,分散在11个不同的地块,分别具有各自特别的风土条件,通过最终的混酿获得了最佳的风味。费罗 (Feraud)家族在这一产区的历史已超过300年,对于这片土地深有心得,在他们的悉心照料之下,酒庄从葡萄园到酿酒厂每一个环节都把控得当,酿造出 了一流水准的美酒。


庄园葡萄藤的平均树龄超过了60岁,费雷父女保罗(Paul)和劳伦斯(Laurence)都是普罗旺斯和隆河谷产区传统酿造方法的热衷支持者;他们的葡萄园里种植着13种法定产区许可的葡萄品种,被公认为是教皇新堡中最好的酒庄之一。佩高古堡的葡萄酒通常酒体饱满,果味浓郁,略带辛辣,经由适当的陈年将 更加完美,适饮期至少在十年以上。


佩高古堡是按照传统的方法来运作的,出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒,以及一些日常餐酒。佩高酒庄出产的佩高珍藏系列(Domaine du Pegau Reservee)葡萄酒由75%歌海娜(Grenache),20%西拉(Syrah)、5%慕合怀特(Mourvedre)、古诺瓦兹(Counoise)以及其他的品种混酿而成。此酒在旧的大橡木桶中熟成,平均熟成时间为18个月。


佩高罗兰思系列(Domaine du Pegau Cuvee Laurence)葡萄酒与佩高珍藏系列使用同样的混酿成分,但罗兰思系列要在橡木桶中多熟成18至24个月。


佩高卡珀系列葡萄酒是罗讷产区最昂贵的葡萄酒之一,需求量很大。此酒由该年份最优质的葡萄酿成,只有在最好的年份才出产。

详情

产区介绍

Gigondas 吉贡达斯产区

吉恭达斯产区Gigondas)是南罗纳河谷的一个村庄,以出产歌海娜为主的红或桃红葡萄酒而知名,拥有属于自己的法定称号。与位于吉恭达斯产区南面的 Beaumes-de-Venise 村和西面的 Vacqueyras 村的气候条件相似:干旱而炎热的地中海式气候,石灰岩土壤结合多岩石的葡萄园地貌,排水性能良好。


当地法规规定,红葡萄酒和桃红葡萄酒都必须含有至少 80% 的歌海娜葡萄品种,剩余的部分由不同比例的西拉和慕合怀特组成。任何吉恭达斯酒款都可以拥有最多 10% 的 Cotes du Rhone 葡萄品种(除了 Carignan )。


所酿之酒经常与西南方向 10 英里之外的教皇新堡相提并论。浑厚、强劲、成熟并且高酒精度是这些葡萄酒的通性,实际上,当地法规要求葡萄酒至少拥有 12.5% 的酒精,这是法国红葡萄酒中对酒精度要求最高的一个产区。该产区为了保证葡萄酒的质量,还规定必须严格挑选酿酒所用的葡萄,这一过程在法语中称为triage。


尽管葡萄酒的质量日渐提高,品牌形象也已逐渐形成,但吉恭达斯产区仍常被认为是紧邻教皇新堡葡萄酒的一种替代品。

详情
大家说

共有9条评论

发货需求可直接在订单页面处理,微信关注“酒云网”随时联系微客服。评论区主要方便大家讨论交流酒款。

发表评论

回页顶